咖啡知識
咖啡基礎常識 詳解咖啡烘焙
咖啡從生豆經過烘焙而變成熟豆的過程相當富有戲劇性，烘焙過程，像爆米花一樣充滿香味和愉悅的蹦跳聲。從生豆、淺、中焙到深焙，水分一次次釋放，重量減輕，體積卻慢慢膨脹鼓起，咖啡豆顏色加深，芬芳的油脂逐漸釋放出，質地也變爽脆。
重要說明：
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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