精品咖啡學 喝咖啡時應注意的事情

　　做客飲咖啡，有時也會遇上一些特殊情況。例如，坐在遠離桌子的沙發中，不便使用雙手端着咖啡飲用，此時可以作一些變通。可用左手將咖啡碟置於齊胸的位置，用右手端着咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置於咖啡碟中，不要讓二者分家。

　　添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　有時飲咖啡可以喫一些點心。但不要一手端着咖啡杯，一手拿着點心，喫一口、喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，喫點心時則應當放下咖啡杯。

　　在咖啡屋裏，舉止要文明，不要盯視他人。交談的聲音越輕越好，千萬不要不顧場合而高談闊論不已。

　　在外交場合，常常爲女賓舉辦咖啡宴，作爲夫人們彼此結識的一種有效的非正式方式。若咖啡宴於上午11時舉行，則客人們應於12時之後離開。

　　在家中請人來喝咖啡，通常安排在下午4時以前，一般不用速溶咖啡。屆時應準備一些點心，女主人負責給客人們倒咖啡，但她坐着倒就可以飲咖啡是一種文化，只有講究禮節，才能體味它的溫馨。