精品咖啡豆知識 咖啡產地聖赫勒拿島

作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-25 13:12:31

  破侖認爲,出自這個小島的唯一的好東西便是咖啡。

  聖赫勒拿島(St Helena)位於大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口約5000人。當然,該島出名是因爲1815年滑鐵盧戰役後拿破崙被放逐於此,並於1821年在該島去世。

  1732年,咖啡在聖赫勒拿島首次種植,是從也門用一艘叫做霍頓號(Houghton)的船運來的。儘管19世紀60世紀年代以來其他一些引進的植物均栽培失敗,但咖啡卻在這裏生根發芽,蓬勃生長。

  該島還經歷過一次咖啡改良運動,那裏在20世紀80年代中期,大衛?亨利(David Henry)開始致力於發展島上的咖啡業,目的是生產出最優質的咖啡。聖赫勒拿島上的咖啡樹的種植完全靠自然條件

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2015-01-07 16:38:30 責任編輯:中國咖啡交易網

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