中國咖啡市場 福建的咖啡產業

　　正在此間舉行的首屆海峽兩岸現代農業博覽會上，福建南靖縣南坑鎮與臺灣台南縣東山鄉成功對接，商議開展咖啡產業的深度合作與交流，推動福建省首個咖啡示範園區建設。

　　“南坑鎮咖啡產業受益於閩臺農業交流合作，我們的第一株咖啡樹苗就是從臺灣雲林縣古坑鄉引進來的。”南坑鎮長張文章對記者說。

　　咖啡產業是福建省新興產業。二00六年，在當地投資的臺商黃文廣從古坑鄉帶了幾株阿拉比卡咖啡苗到南坑鎮試種，並將試種後結出的咖啡果實，帶回臺灣加工烘培。他發現在南坑種植的咖啡香味濃、品質好，不亞於古坑咖啡。

　　隨後，黃文廣向當地政府提出投資創辦咖啡種植園的設想，獲得大力支持。二00八年底，他投資五百萬美元，在南坑鎮創建了漳州天綠(南坑)咖啡示範基地。目前已建成福建省首個百畝咖啡觀光園和首個咖啡種植示範基地，帶動當地農民種植咖啡五百多畝，併成功註冊了“南坑咖啡”商標。

　　張文章介紹說，南坑的咖啡種植缺乏經驗，我們邀請臺灣知名的咖啡專家賴正雄進行技術指導，經營模式大部分借鑑臺灣的“古坑”、“東山”咖啡。今年八月，南坑鎮農業技術服務中心還與古坑鄉咖啡生產合作社簽定了咖啡產業發展合作協議，推動兩地企業和民間合作。

　　此次農博會期間，臺南縣東山鄉送來了咖啡種植的經驗，讓張文章備感興奮。他說，咖啡產業已納入海峽兩岸(福建南靖)現代農業合作園區發展規劃之中，將以創建“咖啡示範園區”爲契機，在政策允許範圍內，加強與臺灣古坑、東山的對口技術交流，利用南坑的區位、資源、政策優勢和臺灣咖啡的品牌優勢、資源優勢及管理經驗，共同打造完善的產業鏈，進一步推進閩臺現代農業的產業對接。

　　張鎮長信心十足地說：“明年我們將與臺灣對口鄉鎮舉辦海峽兩岸 咖啡文化節，展示我們的對接成果!”