作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 23:26:07
人民網2月28日電 據英國《每日郵報》報道,風靡美國的減肥“訣竅”—咖啡裏放黃油,已經作爲一種時尚飲食方式流行到了英國。貼着“黃油咖啡”標籤的飲料在許多商店都有出售,還有一大羣狂熱的“粉絲”將其作爲一餐的替代品。
在咖啡裏放黃油的想法來自美國人Dave Asprey,他在中國西藏喝到了酥油茶,並對登山運動員靠此補充能量感到好奇,於是進一步想到了把黃油放到咖啡裏。減肥原理就是,如果飲食中沒有攝入足夠的糖分,身體就會拿脂肪來當做產生能量的“燃料”。Dave Asprey認爲,這種高脂肪、低糖分的飲食方式可以抵抗疲勞,預防慢性病,還有減肥作用。
但不是任何黃油都可以,需要是一種“草飼”的,無鹽的黃油。即製作黃油的牛奶,產自喫牧草作爲飼料的奶牛,而不是穀物餵養。“草飼”黃油還富含能防癌的抗氧化物,脂肪酸和β—胡蘿蔔素,對大腦和免疫系統有好處。
生產和銷售自然產品的Planet Organic公司表示,黃油咖啡銷售一年多以來很受歡迎,目前熱度還在上漲。
但咖啡里加黃油的減肥方式也引來一些質疑聲,一些主張傳統減肥方式的專家認爲,過低的糖分攝入會引起頭痛、肌肉痙攣和消化系統問題。
2015-02-28 22:51:35 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)