各國經典咖啡配製方法 軟摩加糖霜咖啡

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 00:02:49

  軟摩加糖霜咖啡

  像冰糕味道的冰凍咖啡,看上去就很好喫。製作重點是:將充分溶解的液體再次固化而製成。

  配製方法:在攪拌器裏倒入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿20毫升、摩加冰激凌充分攪拌混合,但要注意不能混合過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿,看出流痕時,將攪拌器中的混合物倒入,最後在上面裝飾一些巧克力屑即成。

2015-05-25 17:21:57 責任編輯:中國咖啡網

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