咖啡知識
各國經典咖啡配製方法 摩加冰凍咖啡
摩加冰凍咖啡
像冰糕似的冰凍咖啡，看起來也很好喫。製作要點是：原料不能成溶化狀態，而應是固態的。
配製方法：在攪拌器裏放入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿，加以攪拌，要注意不能攪拌過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿，做出流淌花紋，然後將攪拌器中攪拌好的材料注入，最後削一些巧克力屑作裝飾。
重要說明：
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