作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-12-22 17:55:44
最爲經典的八角摩卡壺
器皿簡介:摩卡壺是意大利人阿爾方索 比樂蒂在1933年發明,當時第一支摩卡壺的型號就被定爲MOKA,這也是後人習慣性稱該類咖啡壺爲摩卡壺的原因。摩卡壺是目前家用器皿裏唯一能萃取出濃縮咖啡(即意式咖啡)的器皿,通過配合手動打奶器,可以製作出花色繁多的花式咖啡。
器皿優點:操作簡單、咖啡因含量較低,可用來製作多種花色咖啡
器皿缺點:保養不當會有疑似黴斑出現,需要有明火
使用方式:點擊查看 沖泡速度:非常快,一般2分鐘
器皿價格:一般,比樂蒂的都要在200元以上,建議購買鋁製的
清洗保養:比較講究,一定要晾乾
耐用性:較耐用,定期換密封圈就可以了
適用咖啡豆:意式拼配咖啡豆
適用場所:居家
國內推薦品牌:意大利的比樂蒂肯定是老大了,其他品牌還有TIAMO、ALESSI等,無論如何,產地和材質是最重要的。
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2015-07-13 16:46:14 責任編輯:中國咖啡網
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