時下在歐美地區，最流行的家庭用咖啡機毫無疑問當屬膠囊咖啡機了。

　　膠囊咖啡機

　　所謂膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入一個塑料膠囊內，然後充入氮氣以保鮮，我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器裏面，就能很快的喝到一杯香濃的咖啡了。由於咖啡膠囊是以杯爲單位封裝的，所以對於咖啡消耗較慢的家庭來說，會更有利於保證咖啡的新鮮程度，並且可以少量的購買不同口味的咖啡。目前膠囊咖啡機系統做的比較完善的是雀巢咖啡的膠囊機，該公司已經將膠囊機做成了一個平臺，擁有諸多的周邊產品和豐富的口味選擇，而其他品牌的膠囊機依然是以單機出現的比較多。膠囊機在國外售價很便宜，幾乎是半賣半送的，但是到了國內價格幾乎翻了一倍，而咖啡膠囊也賣的比較貴，差不多5元左右一顆，可能還是因爲國內的貿易量比較小的關係吧。

　　美式咖啡機

　　美式咖啡機又稱滴濾式咖啡機，由於價格低廉，一般才幾百元一臺，再加上使用方便，所以在市場上隨處可見，甚至很多時候西門子和飛利浦會把美式咖啡機作爲購買冰箱、電視等大家電的小禮物贈送。美式咖啡機由於不帶研磨功能，所以我們可能還需要額外的配置一臺磨豆機，雖然我們確實可以買到現成的咖啡粉，但是現磨和非現磨的咖啡在品質上是會有質的區別。另外美式咖啡機顧問思義是隻能做美式咖啡的，也就是比較淡的黑咖啡，很多時候只要我們掌握正確的方法，還可以用美式咖啡機來製作港式奶茶。 　　咖啡機的選購品牌和售後服務是最重要，由於國內的很多咖啡公司其實規模還是非常有限的，所以很多時候我們可能很難獲得一個完善的售後服務，選擇一個有實力提供售後的咖啡機供應商或者從比較正規的渠道購買可以多少規避掉一點得不到售後的風險。

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