作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-25 15:09:44
作爲排名第二的大宗交易商品，咖啡的價值僅次於石油。全球氣候變化正在影響着赤道兩側熱帶國家的咖啡種植，咖啡危機已在醞釀。
通常人們認爲“大型食品公司將來總有能力從某處得到咖啡”或“即使溫度變暖，農民依然可以在更高的山上種植咖啡”。但研究者指出，在主要咖啡生產國如巴西的小自耕農或農民不能簡單地把生產轉移到更高海拔上。原因有很多，比如土地使用權、避免進一步的森林破壞。
來源: 廣州日報(廣州)
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2015-08-01 09:50:29 責任編輯：未知
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