無論是家中還是辦公室，或者社交、休閒、人們都在品着咖啡，它逐步與時尚與現代生活聯繫在一起，甚至　不少上班族在辦公室喜歡沖泡速溶咖啡來解渴提神。

　　中國咖啡網的小編提醒：速溶咖啡少喝，對健康無益!

　　日本的一項研究表明，根據人體質的不同，也許一天喝五杯以上速溶咖啡也不能達到提神的效果，這是因爲速溶咖啡沒有咖啡豆原有的濃度，反而額外加入增加風味的奶油、糖漿、咖啡伴侶等，一份速溶咖啡中，真正的咖啡成分大約只有原磨咖啡的1/4到1/3。

　　目前，市面上有很多號稱“幾合一”的速溶咖啡，這其實是加了咖啡伴侶的速溶咖啡。而咖啡伴侶多含有氫化植物油，氫化植物油中的反式脂肪酸對於人體沒有任何積極作用，反而會增加心血管等疾病的風險。

　　雖然速溶咖啡對健康未必有好處，但喜歡速溶咖啡的卻大有人在，如果我們沒法戒掉速溶咖啡，那麼可不可以選擇更健康一些的速溶咖啡呢?我們可不可以像選擇牛奶一樣將某項數據作爲標準的切入點進行選擇呢?遺憾的是，國家對於咖啡飲料目前尚未有明確的規範和標準。

　　但消費者平時在購買咖啡及咖啡飲料產品時，可以注意看營養成分表，碳水化合物及能量的數值相對低一些的比較好，這說明外來加入的糖分相對較少，也相對更健康一些。