法壓壺適合做單品咖啡還是花式咖啡？

　　一、什麼是單品咖啡?單品咖啡就是指用某種單一的咖啡豆製作而成的咖啡，被稱爲單品咖啡，如：巴西咖啡、哥倫比亞咖啡、藍山咖啡等。

　　二、什麼是花式咖啡?花式咖啡其實沒有一個準確的定義，我們把加入了其它輔料的咖啡稱爲花式咖啡，比如：加了牛奶的、巧克力、酒等。咖啡館中的傳統花式咖啡則指：卡布奇諾、拿鐵、摩卡等。

　　三、法壓壺適合製作什麼咖啡?如果說花式咖啡是指在咖啡中加入了其它輔料的咖啡，那麼單品咖啡中同樣可以加入牛奶，這樣的咖啡就會被稱爲花式咖啡了。如此說來，法壓壺其實是可以製作花式咖啡的。牙買加咖啡工業局就推薦使用法壓壺來製作藍山咖啡，法壓壺同樣也是適合製作單品咖啡。但個人建議，法壓壺製作單品咖啡，如果我們拿法壓壺製作出來的咖啡來製作卡布、拿鐵或是摩卡，不太可能也不太建議。原因在於法壓壺製作出來的咖啡濃度較低，如果在法壓壺製作出來的咖啡中加入了其它輔料，則會更加稀釋咖啡的味道，至此喪失咖啡原有的風味。