隨着咖啡在國內越來越受歡迎，家用咖啡機的普及率也是越來越高。辣麼多的咖啡機，你是不是挑花了眼?小編推薦幾款時尚時尚最時尚的咖啡機，根據你最愛的咖啡味道，來選擇你家的咖啡機吧!

　　目前市面上家用咖啡機多爲半自動咖啡機，全自動咖啡機多用於商業用途。使用半自動咖啡機時，用戶可以選擇自己研磨咖啡豆或直接購買成品咖啡粉，但是裝粉、壓粉等工序仍需用戶手動操作。保守估計，使用半自動咖啡機烹煮咖啡的時間至少需要幾分鐘。而膠囊咖啡機推出市場後，以其更加便捷的操作方式受到了忙碌的城市上班族的歡迎。膠囊咖啡機將成型的咖啡膠囊放入膠囊倉中，即可一鍵萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自動咖啡機、全自動咖啡機，操作更加簡便。

　　注意事項

　　不可忽略的影響咖啡質量的細節

　　1.溫杯

　　說了這麼多咖啡機，其實在咖啡的製作過程中，很多朋友多忽略了溫杯的過程，一杯成品咖啡，出品溫度在85-88度，而牛奶的最適宜溫度是60-70度(此溫度下的打發程度適中，並且可以釋放最多乳糖)，而一個冰冷的馬克杯可以將咖啡溫度迅速降低5-10度，這顯然會讓咖啡的口感有所降低，所以在飲用咖啡之前，咖啡杯也建議保持一定溫度，這也是很多咖啡機都在機身頂部具備着溫杯區的原因。

　　2.水質

　　如同茗茶一般，咖啡的萃取過程中，水質的好壞佔據了最終成品評定分值的重要部分。所以不論是出於對咖啡的要求還是對咖啡機的愛護，都建議採用純淨水。

　　3.輔料

　　一杯咖啡，其實用專業角度去衡量是否合格略顯嚴苛，每個人都有不同的愛好，所以意式濃縮咖啡的百搭特性顯得尤爲突出，輔料，便是一杯花式咖啡的成功關鍵。從好時巧克力醬/焦糖醬，到肉桂粉(相信很多朋友都喝過星巴克津姜咖啡了，恩，就是它的功勞)，到巧克力粉、淡奶油(加牛奶與鹽半打發，就是奶鹽咖啡的頂部)，都有助於完成一杯罪惡值飆升的花式咖啡。

　　4.牛奶

　　即便是本文對立面的速溶咖啡，也離不開牛奶(植脂末)的加成，在牛奶的選擇上建議選擇全脂牛奶，因爲在打奶過程中，真正形成打發的根源便是牛奶的乳脂，脂肪含量在3.2g/100ml以內的牛奶，很難將咖啡與牛奶交融的那份美妙演繹出來。大多數咖啡機都建議使用乳脂在3.5g左右的牛奶，而咖啡廳則會選擇乳脂達到3.8g的奶品進行操作。

　　5.磨豆器

　　針對最後一類準專業級玩家的建議：一臺好的咖啡機，需要一臺足夠與之匹配的磨豆器，來保證咖啡粉的粗細均勻，才能在衝煮頭內萃取出最完整的Cream，千元級的惠家ZD-16以及2000元級的飛馬900N都是不錯的選擇。

　　下面編輯部精心挑選出幾個咖啡機大品牌：

　　1、Delonghi/德龍咖啡機(推薦)

　　delonghi德龍咖啡機是歐洲乃至全球家電行業的領導者，擁有100多年的生活電器設計、研發、生產和銷售經驗。

　　delonghi德龍旗艦店：http://www.fssfs.com/delonghi

　　2、dk咖啡機

　　DK咖啡機堅持最純粹的製作工藝流程。

　　DK生活電器,由Carlo Deluca與Renato Katz於1955年意大利都靈創立,歷經三代人的努力,現已成爲一家國際性家用電器製造商,產品覆蓋咖啡機、麪包機、烤箱、多士爐等。

　　dk電器旗艦店：http://www.fssfs.com/dk

　　如果你對咖啡的喜愛是屬於“發燒”級別的，對品質有極高的要求，同時，又願意花時間和精力去製作，那半自動咖啡機是你的最佳選擇。你可以在慢慢地研磨、充分地壓粉和沖泡中，享受咖啡製作和飲用的全過程，讓傳統又雅緻的浪漫，帶給你一份獨有的心情。而對大多數消費者來說，僅僅需要一個按鍵就能得到一杯品質不錯的咖啡，又何樂不爲呢。尤其對那些工作忙、生活節奏快，對生活品質有一定要求，又沒有太多時間和精力照顧自己的現代人來說，擁有一臺全自動咖啡機是不錯的選擇。哪怕你是一個特別不願意自己動手的懶人也沒關係，享受DIY，有時也很簡單。

　　溫馨提示：請儘量在官網旗艦店購買產品，這樣可以避免購買到劣質品，因此本文特意整理出官方旗艦店地址!活動紅包領取通道,即將失效:http://www.fssfs.com/1111

　　出處：泡泡網原創

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