產地：夏威夷島Hawaii

　　烘培方式：Full City Roast

　　特性：

　　1.口感：香醇，甘柔滑口，酸度適中。

　　2.香味：誘人富有堅果味。

　　3.視覺：大粒帶有藍色半透明的豆。

　　美國領土上的唯一咖啡種植地.生長於火山岩的土壤中,多產於夏威夷羣島的東南沿海邊緣, 不過由於這裏的產量並不高，種植成本卻出奇的昂貴，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，並且也不容易買到，平均年產量約爲二萬噸左右,售價頗高;純正的夏威夷可納，富有堅果味和誘人的香味，口感甜美甘柔滑口，帶有愉快的葡萄酒的酸味，酸度適中，非常特殊。

　　來源：啡嘗網