一座雨林生態咖啡莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-06 03:32:25

星巴克亞太地區唯一合作伙伴——雲南愛伲集團在昆明發布,該集團將投資6億元人民幣建設愛伲莊園項目,打造中國第一座雨林生態咖啡莊園。

自1892年法國傳教士把咖啡帶入雲南種植,經過百年發展,雲南已成爲中國最大的咖啡種植和出口基地。據統計,2012年全省咖啡種植面積134萬畝、產量8.2萬噸。

2012年2月,星巴克與雲南愛伲集團的合資公司星巴克愛伲咖啡(雲南)有限公司在普洱正式運營,年生產能力約爲兩萬噸咖啡生豆,是中國最大的咖啡生產加工出口商,帶動10多萬農民種植咖啡致富。

愛伲集團董事長劉明輝介紹,愛伲莊園項目位於普洱市思茅區倚象鎮蚌弄村曼中田,將依託普洱的綠色資源優勢,在已建立的綠色循環經濟鏈的基礎上,打造愛伲咖啡莊園和愛伲畜牧莊園。愛伲咖啡莊園將在現有曼中田咖啡園基礎上新建雨林咖啡示範基地5000畝,新建咖啡品種基因庫,焙炒咖啡、掛耳咖啡等生產車間,咖啡文化博物館。愛伲畜牧莊園將在現在曼中田牧場基礎上建賽馬場、滑草場等,主打觀光旅遊的莊園分化。

項目所在地曼中田平均海拔1500米,平均氣溫10-22度,平均日照時間短,有利於咖啡生長。當地的咖啡全部通過有機認證。有45年咖啡品鑑經驗的國際咖啡杯品大師JeremyMakeford讚歎這裏的咖啡可以和藍山咖啡相媲美,併爲其打了81.5得到高分,

劉明輝說,莊園預計2016年12月建成。屆時,推開莊園大門,就進入了另一個世界,體驗一種全新的生活方式。莊園裏沒有車,騎馬或步行。待到金秋十月,萬畝曼中田雨林咖啡示範基地的咖啡紅滿山頭,莊園裏一派採摘咖啡、曬晾、收倉的忙碌場景

2014-07-01 13:34:17 責任編輯:未知

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