作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡館 > 2024-12-22 14:42:07
小學的時候老師問:長大以後你想做什麼?
A同學:我想當一名老師。
B同學:我想當一名警察。
C同學:我想當一名超人。
中學的時候老師問:長大以後你想做什麼?
A同學:我想去環遊世界,到處流浪。
B同學:我想開一間甜品店,自己做蛋糕。
C同學:我依然想當一名超人。
工作的時候
A同學:我放棄了國內的一切,到國外重新打拼。
B同學:我在改第N遍的設計圖,幫忙的。
C同學:別吵我,我跟孩子在看《超人》呢。
以上三段對話並不是碼字工爲了湊字數而寫出來的,而是爲了喚起大家內心深處已沉睡許久的初心。
但在經歷了N多個日與夜,你的初心還在嗎?
或已被生活中的柴米油鹽醬醋茶攪渾了,亦或在充滿荊棘的工作道路上繼續堅持着。
勿忘初心,這四個字我貌似常常聽到,卻由衷地覺得知易行難,所以當我遇上她之後,除了羨慕就是佩服了。
老塗
她,曾經是一名護士,這份工作她足足做了十二年又五個月,如今搖身一變成了深圳某家咖啡畫廊的老闆娘,大家都稱她爲老塗。與老塗交談後才得知這身份切換的緣由。原來梧桐後院是2013年10月開業的,直到2015年4月老塗纔回到店裏坐鎮。
梧桐後院,是這家咖啡畫廊的店名,老塗之所以取這個名字,是因爲這家店在梧桐山腳下,而且有個後院很美,故取名爲梧桐後院。
雖說異性相吸,同性相斥,但對於我來說,我非常好奇老塗這一路走過來的點點滴滴,如何褪去浮躁,如何做自己,於是我厚着臉皮跟她聊聊家常什麼的,吸收吸收一下經驗值。
“ 山裏的生活讓我慢慢沉澱下來,浮躁褪去,靜下來,自己就是自己了。”
Q:你當時應該也想了很久才做了辭掉工作回去打理咖啡館的決定吧?
老塗:平時喜歡到處玩,寫點小東西,與以前單位工作生活的枯燥衝突着,堅持了十二年,也算是小成就了。不是這麼說的嗎:到了一定階段,如果還沒找到自己的方向,那你真的是迷失了。我想我是找到方向了,才離開。
Q:對了,我有個疑問,爲什麼不是純粹地開一家咖啡館,而是除了咖啡,還有畫?這其中還有什麼特別的意義嗎?
老塗:因爲我家男人是畫畫的,之前我們還開過幾年的畫廊呢,他知道我想開間屬於自己的咖啡館,剛好遇到了現在的梧桐後院,一樓咖啡館,二樓畫廊。兩全其美!牆上掛滿了他自己滿意的作品,他去寫生,畫畫,我來做咖啡甜點。
Q:曾經我聽過一位朋友說過,他的夢想就是辭職去大理開一間客棧,然而當他確實這麼做的時候,他發現現實並沒有夢想那麼完美,當他是客棧的老闆時,他更不自由了,小到客棧的洗漱用品,大到客棧的裝修,這些事情都要他親力親爲,頓時沒有了打工時那種說走就走的瀟灑。
老塗:嗯,是這樣的。夢想很美,到現實就骨感了。我們現在的生活狀態就是:早上睡睡懶覺,起牀後遛狗,張羅下兩個人的午飯,有多簡單就多簡單。十二點後開門營業,他看他的書,我開始做點小點心。山裏是半隱居的生活,白天人少,晚上人就滿滿多起來。等——是開咖啡館的人必須學會的一個技能。
Q:據說你們店有一週一電影,抄詩活動,當初怎麼會想到說安排這兩項活動的呢?
老塗:嗯。我喜歡詩,喜歡電影,特別是有共鳴的,以前還經常寫影評呢,現在懶了,抄詩——以手寫心,物質網絡信息鋪天蓋地的時候,拿起筆寫字的人已經很少了。我想還是有和我一樣喜歡寫字的人。
抄詩活動
藝術講座
【如果你上山】我們一起煮咖啡煮茶活動
Q:你知道嗎?當我在上班的時間刷到你的朋友圈,你不是在做甜點,就是在喝咖啡,要麼就遛着狗出去喫下午茶,簡直就是分分鐘在拉仇恨啊…
老塗:哈哈哈,我現在芝士賣得很好呢,強烈推薦芒果芝士和榴蓮芝士。
Q:最後問句官方的話,你對2016年咖啡館有怎樣的期許呢?
老塗:哈哈,當然是越來越好啦,能找到合適的咖啡師駐店,偶爾我們出去自駕遊寫生一下,公衆平臺粉絲越來越多。
其實,在我關注老塗之後,發現她真的是一位文藝女青年,詩詞、電影,手工甜品這三樣東西是時常出現在她的朋友圈,也發現她特別喜歡用足記APP,每次看到她的朋友圈,都覺得自己在看一幕幕電影畫面一樣,特別有意境。
人生幸福之事莫過於找到一個志同道合的伴侶,平凡卻有溫度地過着小日子。
而你找到了嗎?
小貼士
營業時間:中午12點—凌晨12點
地址:深圳市羅湖區梧桐藝術小鎮巷子坊111號
自駕路線:導航到梧桐山博雅館或者梧桐文體公園。
公車路線:211路公交總站或沙灣檢查站乘坐M445黃色小巴到梧桐山綜合市場下。
周邊景點:梧桐山、大小梅沙、中英街、東湖公園、明斯克航母世界
來源:悅行
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2016-01-12 18:14:40 責任編輯:未知
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