假咖啡出現 辨別假冒咖啡豆

藍山咖啡的大致生產情況，需要注意的是現在中國能喝到的藍山99.9%都只是在藍山山脈附近種植而已，只有在海拔1600米以上的那6000公頃地中出產的咖啡纔可以稱爲藍山，而產量從來都是在900噸以下，按照10%供應日本外的全世界的原則，這種全世界每年只能消費90噸的咖啡會是在任何咖啡館花幾十元就能喝到的嗎？

     全國連鎖的咖啡品牌上島咖啡，因被央視曝光用山寨藍山咖啡冒充牙買加藍山咖啡而成爲公衆焦點。事件曝光後，記者對上島咖啡西安分店暗訪發現仍存在欺詐消費者的行爲。央視調查顯示，產自牙買加的藍山咖啡出口中國大陸地區的數量很少，而且真正的藍山咖啡豆一磅（約450克）的價格高達2000元左右，一杯的成本也要在60元以上。因此在上島等咖啡店內銷售的二三十元一杯的咖啡根本不是真正的藍山咖啡。

     業內人士透露，在國內，真正的藍山極品極少，因爲真假難辨，商家多以雲南等地的咖啡冒充牙買加藍山咖啡，這已是業內公開的“潛規則”。普通咖啡豆一標“藍山咖啡”，身價就倍增，一些不明就裏的消費者極易墜入陷阱。 據瞭解，藍山咖啡是特指位於牙買加島藍山山脈的咖啡，商家在菜單上只寫着“藍山咖啡產地牙買加”，而導致消費者誤食，按照消法，商家的行爲已經構成了對消費者的欺詐，消費者可以要求商家進行雙倍賠償。