咖啡知識
冰咖啡熱量驚人可與一頓飯媲美
飲料不純，白水無味，炎熱的夏天，越來越多的人們把目光對準了冰咖啡。昨日，記者在一家咖啡店看到，許多逛街的白領都願意來這歇歇腳，一杯冰咖啡，一本雜誌，一個上午的時光似乎在品質的保證中過去了。“其實這並不是健康的習慣，因爲冰咖啡不是降暑的佳品，實際上熱量驚人。”高級營養師申永奇發出提醒。
申永奇介紹，不少人喜歡在炎熱夏日喝上一杯冰咖啡。但在享受美味的同時，當心你可能攝入過多卡路里。個別街邊咖啡店售賣的一杯冰咖啡所含熱量，能達到一名女性一天所需卡路里總量的四分之一，足以與一頓飯的卡路里含量媲美。其中，糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡熱量高的主要因素。咖啡也有熱量高低之分，主要是看填加哪些伴侶。貪圖口味，過量加入奶製品、糖等，就會在不知不覺中攝入超標的熱量。
申永奇建議，咖啡愛好者可以選擇低熱量咖啡。“偶爾喝冰咖啡對人體不會有什麼害處。但如果經常喝就會增加超重的幾率，從而加大患癌症或一些其他疾病的風險。”
通常情況下，如果想喝咖啡，可以選擇一款低糖、低脂、熱量少的咖啡。“避開含有大量奶油和水果糖漿的咖啡以防其中的高熱量。
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