科特迪瓦咖啡種植條件環境風味口感品質產地區介紹

發佈時間：2016-11-01 10:34:01 作者：未知更新時間：2026/08/27 171 次閱讀

科特迪瓦(Ｃǒte d’lvoire)從未出產過質量最佳的咖啡，所產咖啡也極少出自阿拉伯咖啡樹。在20世紀80年代早期，它曾是世界上第三大咖啡生產國，年產500萬袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生產國，年產440萬袋。就羅百氏特咖啡的產量而言，科特迪瓦僅次於印度尼西亞(年產680萬袋)。

20世紀80年代科特迪瓦咖啡每公頃產量只有250公斤。這種狀況部分是由於貧窮，也因爲咖啡樹的老化。缺少投資及沒有長期經營計劃也影響了咖啡產量

科特迪瓦的咖啡產地：

科特迪瓦主要種植羅百氏特咖啡，阿拉伯咖啡樹極少。

科特迪瓦咖啡的特色：

風味：濃郁、柔軟

建議烘烤方法：深度烘烤至黑色

★：一般

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