手搖咖啡磨豆機是否能調速度?怎麼用清洗

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-12-22 16:44:22

手搖咖啡磨豆機是否能調速度?怎麼用清洗

 1.4使用技巧
 
      手搖磨豆機給大家的印象是磨起來挺累的，目前國內市場比較流行咖啡豆中度和深度烘焙，豆        
      子還是好磨的。你可以試試坐在凳子上，把磨豆機夾在膝蓋上，然後開磨，我平時都用這個方
       法，很省力的說，也不用使勁下壓。
 
      1.5清潔
 
      每次用過之後儘量倒乾淨磨芯、豆倉、粉盒和裝粉盒的機身中殘餘的粉，到不乾淨可以到刷碗
      池閉着眼睛吹一吹。隔一段時間或很長時間不用而又重新啓用溫水清洗一下即可，如果磨芯是
      金屬的不能用水洗。
 
     1.6軸的介紹
   
     手磨有不同的構造，分固定軸和不固定軸，出品相差很遠。不固定的很不均勻，但在單品中又  
     可以帶出不同層次。
     好的固定軸手搖磨可以做意式磨，例如HG﹣ONE，PHAROS，ROSCO，而HARIO 1B就是固定
     軸失敗的，出品不均勻。
 
      2.購買手搖磨豆機
 
      咖啡生豆確定了，烘焙技術是決定一杯咖啡好壞最重要的因素。購買手搖磨豆機時磨芯一定要
      是陶瓷的，價錢可以根據大家自己的經濟實力購買。

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2016-11-02 16:57:34 責任編輯：未知

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