咖啡知識
喝咖啡能減肥？小胖們別高興得太早
“喝多少見效要看個人體質，有顧客喝幾天就減一兩斤，有些要十幾天甚至一個月才見效，若體質太“頑固”的需要調理一下才見效。”商家說，只要按照他們的要求使用，一般一個月可以瘦5—10斤左右。
記者以“減肥伴侶”爲由向商家要求推薦產品用戶，商家予以拒絕。記者從淘寶網上看到，買家對效果評價不一，大多表示有減肥效果，但也不乏沒見效的評論，甚至有表示引起便祕、頭痛等感覺的評論。醫生：喝咖啡能減肥只是個案。
市人民醫院醫生林茹珠說，咖啡作爲一種植物類飲品，由於含有咖啡因而使得飲用後有興奮神經、促進消化液分泌和利尿等作用。喝咖啡和減肥之間沒有必然的聯繫，對那些對咖啡因敏感的人，喝了咖啡會因爲神經過於興奮而影響睡眠，對患有胃潰瘍、慢性胃炎、膽汁返流等急慢性消化道疾病的人，就更不能空腹喝咖啡了。
林茹珠表示，肥胖有科學的診斷標準，大多數人通過制定合理的膳食方案和有規律的鍛鍊，就可以將體重控制在理想的範圍，真正的病理肥胖常常有遺傳背景或基礎疾病，即使控制飲食和鍛鍊也未必奏效。所以要減肥先要分析主要原因；若肥胖還沒有引起相關疾病，建議還是通過調整飲食結構和加強鍛鍊來達成。其中，鍛鍊可以採取快步走、慢跑、游泳等方式。
在飲食上，適當增加飲食中的纖維素類食物的成分，除非有貧血，否則不妨多用雞胸肉、魚肉等白肉代替瘦肉、牛肉等紅肉。不要喫肥肉。
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