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哥倫比亞咖啡豆

爲什麼哥倫比亞是世界上最大的水洗咖啡豆出口國?

發佈時間:2016-11-24 11:51:00 作者:未知 更新時間:2026/08/30 189 次閱讀
爲什麼哥倫比亞是世界上最大的水洗咖啡豆出口國?

哥倫比亞有幸擁有大西洋港口和太平洋港口,這有助於降低咖啡的運輸費用。在南美,她是唯一具有該條件的國家。哥倫比亞的主要生產地區處在中部山脈和東部山脈地帶。沿着中部山脈分佈的最重要種植園位於麥德林、阿爾梅尼亞和馬尼灑萊斯地區。在上述三個地區中,麥德林地區的咖啡質量最佳,售價也高,其特點是:顆粒飽滿、營養豐、香味濃郁、酸度適中。這三個地區合起來稱MAM。哥倫比亞咖啡之所以品質出衆,與其特殊的地理位置和氣候環境有關。哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區,這裏有三條山脈南北縱貫,海拔在1300米上下,終年氣溫大約爲攝氏18度,年降雨量爲2000至3000毫米。獨特的地理和氣候條件非常適宜於咖啡的生長,不必擔心霜害。整年都是收穫季節,在不同時期不同種類的咖啡得以相繼成熟。哥倫比亞出產的咖啡豆顆粒飽滿,香味濃郁,口感綿軟柔滑,深受世界各國人們的喜愛

 
 
 
 

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