開展火山口咖啡推介會促農產品品牌化和互聯網化

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-06-03 07:41:59

推介會開始，海口市秀英區生態農業協會會長吳禮奮進行了發言，他談到，爲了加強秀英區的農業品牌發展建設，提升特色農產品知名度，打造出一批具有地域特色的農產品，協會已經承辦了石山黑豆、火山石斛，還有這次的火山口咖啡的推介會。爲了幫助更好地把精準扶貧落到實處，協會也將繼續承辦一系列秀英區農產品推介會，也希望大家都能夠參與進來接着，咖啡館的咖啡師們分別對咖啡的三種沖泡方法進行了實操演講，讓來賓都大開眼界。

現場還開展瞭如火如荼的送咖啡活動，通過到咖啡館自拍及現場有獎問答，參與人員不僅可獲得火山口咖啡苗，更可以獲得咖啡禮品。來賓都躍躍欲試，場面十分火熱。位於海口火山羣世界地質公園門口的一處咖啡種植地，這裏種了300株咖啡樹，有3年的時間了，眼下這些咖啡樹上都已經掛滿了咖啡果，工人們正忙着摘成熟的咖啡果回去加工。

他是火山口咖啡館的主人郭文旭，是個八零後。2014年，他辭去IT行業的工作，來到火山口公園，將景區門口的老爸茶館承接下來，重新裝修一番，打造成現在頗有石山特色的咖啡館。

秀英區的火山口地區是整個海口市最高區域，高海拔環境是咖啡生長的必要條件，同時這裏全年的日照和降雨情況也有利於促進咖啡的自然生長，可以說種植咖啡的自然條件相當嚴格：陽光、降雨、高度、土壤，缺一不可。而整個海南島唯一具備這樣自然條件的只有海口市秀英區火山地區。秀英區的火山口咖啡，不僅有營養價值，而且經加工衝煮，口感綿柔，風味絕佳。

今年，海口秀英區政府加大舉措，促進農產品品牌化與互聯網化，通過口碑傳播，更是擴大了知名度，增加了潛在消費者，從2014年引入火山口咖啡，直接帶動周邊40多村民脫貧致富，目前，火山口咖啡每年營業額達100萬，在微官網線上銷售，在兩個咖啡館一個專賣店進行線下的演示、參觀和直銷，實現線上線下雙向模式推廣。