豐富的口感星巴克烏干達咖啡豆研磨刻度品種產地區處理法介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-23 09:33:41

星巴克咖啡NO.5濃縮咖啡 Espresso

星巴克咖啡NO.10冰焦糖瑪奇朵 Iced Caramel Macchiato

這是星巴克公司的原創咖啡，濃縮咖啡、牛奶、香草糖漿和冰塊渾然天成，其上還覆有焦糖醬圖案

瑪琪朵在意大利語中意爲“印記”或“染色”。當說到瑪琪朵咖啡時，字面意味着含有少量牛奶的濃縮咖啡。

星巴克咖啡NO.12 冰摩卡咖啡 Iced Caffè Mocha

將醇厚、美味的摩卡醬、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極，不僅清涼爽口，更兼具巧克力的幽香

這是咖啡的精粹，以最濃縮的方式顯現。星巴克濃縮咖啡帶點焦糖味道，濃厚馥郁。

一盎司特濃咖啡也稱之爲單份，而兩盎司特濃咖啡則稱之爲雙份。星巴克咖啡NO.8摩卡 Caffè Mocha

這款咖啡由醇香的摩卡醬，濃縮咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以攪打奶油。寒冷的日子裏，憂傷的時光中,任何人都無法抵抗她的誘惑。

幾百年前，也門的摩卡港作爲一個重要的咖啡貿易中心而出名，爲此從它那兒出口的，一種最受歡迎的帶有巧克力風味的咖啡豆也被稱作“摩卡”。

烏干達咖啡種植業是其出口支柱產業之一，烏干達是非洲羅布斯塔發源地，如同衣索比亞是阿拉比卡咖啡的原生地，羅伯斯特咖啡則是最早在烏干達發現的。至今，烏干達已有超過100年種植咖啡的歷史。產量爲居非洲第二名，僅次於衣索比亞。同時，烏干達也是非洲少數致力於有機咖啡生產的主要國家。在烏干達(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的產量只佔全國咖啡總產量的15%，烏干達最好的咖啡主要出產於東北部的沿着肯尼亞邊界的埃爾貢(Elgon)和布吉蘇(Bugisu)山區以及西部的魯文佐裏(Ruwensori)山區。