Americano 美式咖啡。也許美國人在喫喝上面是最懶的動腦的,在濃縮咖啡裏面加一定比例的水便是美式咖啡了,當然也可以認爲美國人是最講究原汁原味的。
Misto 密斯朵咖啡。也被稱爲法國牛奶咖啡。因爲牛奶和咖啡的比例爲1:1故由此得名。如果你想喝到傳統的misto,那需要將牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯,這種衝配方法延續了幾百年 espresso 濃縮咖啡。也稱爲意式濃縮咖啡,因爲是用意大利發明的摩卡壺沖泡,通過高壓蒸氣和熱水過濾而煮出的。這種咖啡味道濃重,需要配以不同比例的牛奶調出不同味道。經常可以聽到有人喜歡把espresso的份數加倍:I‘d like a double/triple espresso. 關於這種咖啡的份數一般分爲decaf 低咖啡因,double 雙份,triple 三份,quad四份四種。latte 拿鐵咖啡。這種咖啡在濃咖啡基礎上加入牛奶和奶泡,奶泡一般都爲1:2:1即可。當然這個比例是可以浮動的,如果你想多要一些奶泡的便可以說, i want some extra foam 我想多要一些奶泡。也有人喝冰的拿鐵,裏面會放些冰塊。如果覺得冰塊太多的話可以要求說 not too much ice.