哥斯達黎加黃蜜處理的咖啡豆的研磨刻度口感產地
哥斯達黎加爲了加強對歐美、日本等國的優質咖啡的出口。纔開始大力發展高質量的咖啡，增加咖啡出口的附加值。同時政府建立起“咖啡信託基金”，幫助有困難的咖啡莊主度過資金難關，培育優質咖啡

哥斯大黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家，歷史悠久，咖啡組織自生產到銷售系統完備。由於位於中美峽地，境內火山林立，擁有陽光、土地的自然優勢，氣候上同時受到太平洋與大西洋洋流與海風的調和，產出的咖啡具有當地微型氣候風土條件的特色，在質與量上，哥國的咖啡一直都受到世界的肯定，而被評比爲世界級的高品質咖啡之一。哥斯大黎加咖啡種植已經有兩百年曆史，最早是栽種在Poas與 Barva火山山坡，今日被稱爲中央谷地(Central Valley)的地區，主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨着內陸中央高原而分佈

口味：入口蜜瓜味明顯，帶一點堅果韻，苦度很低，酸度一般，醇厚度一般，乾淨度較好；冷掉以後酸味稍微有點強，後段出現一點雜味，類似於草腥，甚至還有點鐵鏽既視感……甜度很好