日曬耶加雪菲沃卡咖啡風味描述口感研磨刻度品質

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲沃卡 > 2024-11-22 03:55:24

日曬耶加雪菲沃卡咖啡風味描述口感研磨刻度品質
Drima Zede(燭芒,此款耶加雪菲名字)在當地方言中是“Best Approach”的意思,根據原廠提供的資料說明,這款耶加雪菲是根據90+多年經驗所發展出的特製化產品系列。日曬古老的處理方式,很難取得純淨的風味,但是Drima Zede在90+技術支持之下,隻手工挑選最成熟的咖啡櫻桃果,日曬乾燥過程更是費心的不停攪拌,以確保均一性。最終的成果是非常透明純淨的口感,冷熱變化非常大,水果、花香、橡木桶的香氣非常的迷人

用“咖啡入口,百花盛開”這句話來形容最恰當了,恰似花朵促動味蕾與鼻腔嗅覺細胞的舒暢感。除了花香味外,細緻的醇厚度body,猶如絲綢在嘴裏按摩,觸感奇妙。目前很多咖啡化學家開始研究耶加雪菲四周的微型氣候與水土,以歸納出精品咖啡的栽種方程式

90+是一個垂直整合的咖啡豆生產商,在國際上有非常好的知名度與信譽,專注在精品咖啡的生產,並致力於與農民建立深入長期的關係。自2007年創立以來,頻頻獲得Coffee Review評分90分以上,在全球大大小小的咖啡比賽中都能看到90+的蹤跡。質館也很有幸能拿到這款耶加雪菲日曬咖啡豆


2017-01-16 17:36:10 責任編輯:未知

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