咖啡資訊
咖啡不會直接導致心悸但極度疲勞時儘量別喝
製圖：龔子皓
4月17日凌晨4點多，明星曹穎在微博上發文，講述了剛發生在自己身上的驚險事件。
那天夜裏，她開車帶着家人行駛在高速上，突然感到心悸，呼吸困難，還險些撞車，硬撐着下了高速，上了救護車。後經過一番搶救，凌晨3點多終於脫險。
回顧這一夜的高速驚魂，曹穎認爲可能是一杯濃咖啡惹的禍。
喝咖啡對身體機能真的有影響嗎？曹穎的情況是不是另有原因？錢報記者採訪了我省有關醫學專家。
曹穎在高速上
突感身體不適險些撞車
曹穎發微博稱，4月16日下午，因工作連續熬夜，有些疲勞，便喝了一杯濃咖啡提神。晚上接上家人，開車行駛在高速上，“忽然心悸、呼吸困難、手腳發麻、抽筋，險些撞車，實在不能控制車輛了。硬撐着下了高速，上了救護車，當時感覺自己不能呼吸和控制自己的四肢。一輪各種檢查和點滴喫藥等……凌晨三點多我緩了過來。”
分析病因，曹穎說可能是咖啡因中毒加上血缺鉀，自己也有哮喘等等。“總之，我這身體以後還是跟咖啡絕緣比較安全。”
這話一出，讓各位看客有些心慌慌——難道以後咖啡也不能沾了？
杭州的胡女士說，自己前幾天也經歷了類似一幕。
這段時間胡女士剛換了新工作，工作忙，壓力大。某個中午，她喝了一杯咖啡，晚上也突然感到心臟不舒服，喘不過氣。“我後來是吞了兩顆速效救心丸解救了自己”，胡女士說自己當天喝了咖啡後也沒進食過其他特別的東西。
專家建議：
身體極度疲勞時不要喝咖啡
咖啡真的會引起心悸嗎？
錢報記者採訪了浙江省人民醫院心內科副主任醫師丁亞輝和浙江省中醫院心血管內科主任醫師陳申傑。
兩位專家看了曹穎的微博，認爲曹穎的發病並不一定是咖啡因中毒，而是另有原因。
丁亞輝認爲曹穎可能是過度疲勞，又喝了有興奮作用的咖啡，引起交感神經過度興奮。“交感神經系統長期興奮，則會導致心臟負擔過大，心率增快，甚至產生心律失常。”
“身體出現症狀後，考慮到曹穎當時所在的高速環境，可能她也十分緊張，這中間可能出現‘過度通氣’的情況。”丁亞輝進一步解釋說，“也就是說，她的呼吸頻次變快了，從體內呼出的二氧化碳增多。二氧化碳呼出過多，會使得血液的酸鹼值發生變化，酸鹼值升高後，也會出現體內缺鉀的情況。身體缺鉀後，四肢會痠軟無力，嚴重的也會心律失常。”在醫學上，這種情況叫“呼吸性鹼中毒”。
陳申傑也認爲曹穎的發病情況，更像是“呼吸性鹼中毒”。這種病症比較常見於有癔症的患者身上。出現這種情況，搶救並不困難，呼吸放慢，帶上口罩，不用吸氧，減少二氧化碳的呼出，就可以緩解症狀。陳申傑說，“咖啡本身並不會直接導致心悸，儘管它裏面的咖啡因會讓人的交感神經比較興奮，但是對大多數人來說，喝一杯咖啡都不會出事。”
陳申傑認爲，曹穎喝咖啡後發病，應該只是個案，與她本身的身體有關。在國外，不少心內科醫生做完手術後也會喝一杯咖啡。
丁亞輝指出，曹穎喝咖啡前，有幾天熬夜工作的情況，她的身體應該是極度疲勞的。這種時候，選擇喝濃咖啡提神，並不是明智之選，身體感覺太累的情況下，喝濃咖啡強力提升，身體當然會出現抗議。
看來，與其和小夥伴們一起討論這咖啡要不要喝，不如多關心下自己的身體，不要熬夜工作，不要讓自己處於高度緊張的狀態。
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
