【90咖啡控】心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的

作者:520咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-21 19:41:45

心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的心
【90咖啡控】心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的心

拉花咖啡,在剛剛問世的時候,就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大衆的目光。她那美麗多變的外表,豐富細膩的口感,華麗奇特的技法,無不彰顯着別樣的美麗。

當你看到咖啡杯中浮着的一片片葉子,飄着的一個個圖案,我想你一定會爲咖啡師的奇思妙想所傾倒。

1.首先找一個注入點。
【90咖啡控】心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的心

2.以畫圈的方式融合牛奶和咖啡。

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3.放低高度使表面出現白點。

【90咖啡控】心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的心
4.搖晃拉花杯拉出大面積的奶泡。
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5.奶泡完成後,將拉花杯的一端拉起。

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6.中間注入細細的線條收出去。
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7.一杯美味的拉花就完成了。

【90咖啡控】心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的心
現在,你也可以簡單在家裏製作這樣唯美浪漫的拉花咖啡,掌握着奇妙的手法,經過多次的練習,你一定可以親手做出這讓人心動的咖啡……
【90咖啡控】心動的拉花咖啡—簡單7步教你做出和店裏一樣唯美的心

2014-08-14 14:55:07 責任編輯:520咖啡網

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