省政府辦公廳日前印發的《關於咖啡產業發展的指導意見》（下稱《意見》）提出，將依託龍頭企業，充分發揮昆明交通、區位、人才、資本、倉儲、氣候等優勢，打造一二三產業融合發展的中國昆明國際咖啡產業園區。

《意見》明確，穩步擴大精品咖啡原料基地面積，加快改造提升咖啡加工業，強力推進咖啡品牌打造，把雲南建設成爲世界優質咖啡豆原料基地、全國最大的咖啡精深加工生產基地、咖啡豆交割倉和貿易中心，構建一二三產業融合發展的現代咖啡產業體系，實現從咖啡原料大省向咖啡加工、咖啡旅遊、咖啡貿易和咖啡文化強省的轉變。

《意見》從總量、基地發展、企業發展、技術創新、品牌培育5個方面提出了具體的目標。其中，總量方面，到2020年，全省咖啡種植面積達到200萬畝左右，咖啡幹豆產量20萬噸左右，努力實現全省咖啡產業主營業務收入400億元左右；基地發展方面，在保持現有咖啡種植面積的基礎上，加強原料基地建設，重點支持種植面積達到10萬畝、產量5000 噸以上的生產大縣；企業發展方面，支持咖啡產業龍頭企業做大做強，推進本土企業與國際咖啡巨頭戰略合作，到2020年，培育產值100一200億元的咖啡全產業上市公司1個、產值50億元以上企業2戶、產值10億元以上企業5戶。

明確目標的同時，《意見》還從發展咖啡現代農業、提升咖啡工業信息化水平、推動龍頭企業集聚發展、構建咖啡產業發展平臺、強化品牌宣傳、加大市場開拓力度7個方面提出了今後工作的重點任務。其中，在推動龍頭企業集聚發展方面，《意見》提出，依託龍頭企業，充分發揮昆明交通、區位、人才、資本、倉儲、氣候等優勢, 打造一二三產業融合發展的中國昆明國際咖啡產業園區。

在構建咖啡產業發展平臺方面，《意見》明確，充分發揮雲南國際咖啡交易中心作用，進一步推動雲南咖啡製造業與原料基地協同發展、與服務業耦合發展，着力將其建設成爲國內連接東南亞地區最大的咖啡豆交割倉， 擴大現貨交割交易量，爲雲南咖啡產業鏈參與主體提供優質便捷的信息、交易、結算、倉儲物流、融資增信等服務。

此外，《意見》還從加強組織領導、優化發展支撐環境、強化產業基金引導、強化科技創新引領、強化人才智力支撐等方面提出了具體的保障措施，並明確提出，加快推進雲南省食品與消費品製造產業發展基金設立運行，充分發揮基金對咖啡產業發展的引領帶動作用，優先支持咖啡產業做大做強。

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