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四款適合男士飲用的咖啡啤酒冰咖啡

咖啡知識

四款適合男士飲用的咖啡啤酒冰咖啡

■■啤酒冰咖啡清柔香醇，充滿白蘭地酒香，最後加上的7UP汽水，可使它產生啤酒般的泡沫和顏色，卻比啤酒更清香醇美，是一種可模擬性的特調冰咖啡。訣竅：7UP汽水最後加，可使本款冰咖啡出現啤酒般的泡沫。材料：冰咖啡1杯、棕蘭姆酒(MyersRum)1OZ、鮮奶油

2015-06-18 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡精釀啤酒咖啡是什麼咖啡與精釀啤酒風味描述

精品咖啡豆

星巴克咖啡精釀啤酒咖啡是什麼咖啡與精釀啤酒風味描述

咖啡精釀啤酒是什麼？星巴克咖啡獨有的咖啡精釀啤酒咖啡特色是什麼？咖啡與啤酒是很多人喜歡的飲料，這種兩者看以風馬牛不相及的飲品，近年卻成爲了一種新風潮，悄然迸發新的火花。咖啡師與釀酒師完美結合了啤酒的爽口和咖啡的香醇，讓舌頭徘徊在振奮與消

2019-06-07 精品咖啡豆我要分享

四款適合男士飲用的咖啡

咖啡文化

四款適合男士飲用的咖啡

■■啤酒冰咖啡清柔香醇，充滿白蘭地酒香，最後加上的7UP汽水，可使它產生啤酒般的泡沫和顏色，卻比啤酒更清香醇美，是一種可模擬性的特調冰咖啡。訣竅：7UP汽水最後加，可使本款冰咖啡出現啤酒般的泡沫。材料：冰咖啡1杯、棕蘭姆酒(MyersRum)1OZ、鮮奶油

2014-05-28 咖啡文化我要分享

創新「玩啤」常溫衝出啤酒花風味咖啡

咖啡新聞

創新「玩啤」常溫衝出啤酒花風味咖啡

鄧麗君膾炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌，也真正實踐於生活。古坑咖啡業者尤玟嬙推陳出新，精選優質好豆，加上掌握烘焙時間，以常溫啤酒衝出洋溢啤酒花及多層次果香的「玩

2016-08-16 咖啡新聞我要分享

原來這些也可以和咖啡混一起你不知道的新穎咖啡

咖啡知識

原來這些也可以和咖啡混一起你不知道的新穎咖啡

咖啡除了我們平時經常看到的摩卡，卡布奇諾......這些咖啡新品種你知道嗎？啤酒咖啡啤酒咖啡始於咖啡店內，點用熱咖啡的客人，看到身旁朋友冰涼啤酒後反而想喝它，便在自己的咖啡內加入對方的啤酒而得名，意外組合成冰熱感覺的咖啡。作法：注入中烘陪的

2017-05-09 咖啡知識我要分享

適合男士飲用的咖啡

咖啡知識

適合男士飲用的咖啡

■■啤酒冰咖啡清柔香醇，充滿白蘭地酒香，最後加上的7UP汽水，可使它產生啤酒般的泡沫和顏色，卻比啤酒更清香醇美，是一種可模擬性的特調冰咖啡。訣竅：7UP汽水最後加，可使本款冰咖啡出現啤酒般的泡沫。材料：冰咖啡1杯、棕蘭姆酒(MyersRum)1OZ、鮮奶油

2014-08-11 咖啡知識我要分享

咖啡：清教徒和中產階級的新愛好

咖啡資訊

咖啡：清教徒和中產階級的新愛好

當渾濁的啤酒把我們的意識變得霧濛濛的，上天就給我們送來了健康的果實。 …… 咖啡來了，這種飲料暖胃、令人敏思而強記，讓悲傷者振作，喚醒生活的熱情;

2014-05-20 咖啡資訊我要分享

古時候的咖啡

咖啡文化

古時候的咖啡

清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2014-08-15 咖啡文化我要分享

古時候就有了咖啡

咖啡文化

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清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2014-06-13 咖啡文化我要分享

別再喝啤酒，這個夏天喝“咖啡”最夠味！

咖啡資訊

別再喝啤酒，這個夏天喝“咖啡”最夠味！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 體感溫度都要飆破 40 度的夏天，最不能錯過的享受就是躲在大大的遮陽傘下，吹著海風看著大海，拿著冰冰涼涼、口感滑順，又有著綿密泡沫的咖啡等等！咖啡！？你沒看錯，就是咖啡界的魔術師金礦咖啡推出

2017-07-25 咖啡資訊我要分享

咖啡文化故事古時候就有了咖啡

咖啡文化

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清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2014-10-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常識古時候的咖啡

咖啡文化

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清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2015-01-20 咖啡文化我要分享

咖啡基礎知識詳解古時候的咖啡

咖啡知識

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清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2014-10-30 咖啡知識我要分享

咖啡的發展歷史古時候就有了咖啡

咖啡文化

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清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2015-02-03 咖啡文化我要分享

咖啡：清教徒和中產階級的新愛好

咖啡知識

咖啡：清教徒和中產階級的新愛好

清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2016-11-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識清教徒和中產階級的新愛好

咖啡知識

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清教徒通常對享樂持有一種懷疑和敵視的態度。馬克斯-韋伯在《新教倫理與資本主義精神》裏說：任何無節制的人生享樂，無論它表現爲貴族的體育活動還是平民百姓在舞場或酒店裏的縱情狂歡，都會驅使人捨棄職守，背離宗教，因此理應成爲理性禁慾主義的仇敵。儘管

2015-06-11 咖啡知識我要分享

家庭製作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮氣咖啡都是怎樣製作的嗎？

咖啡文化

家庭製作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮氣咖啡都是怎樣製作的嗎？

這三種咖啡的外觀看起來大同小異，創造它們的目的也都是用特殊的低溫萃取方法來使咖啡在不加牛奶、奶油和糖的前提下，口感變得更加絲滑，味道變得更加豐富。除以上三種咖啡以外，還有一種用意式濃縮咖啡製作的冰咖啡也非常流行，它的製作方法大致如下： 1.

2017-09-06 咖啡文化我要分享

啤酒咖啡究竟是啤酒，還是咖啡？

咖啡小知識

啤酒咖啡究竟是啤酒，還是咖啡？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 其實啤酒咖啡已經在咖啡業界流傳了好一陣子，只不過大家不叫它啤酒咖啡，而是叫它氣泡咖啡或是氮氣咖啡。一般的作法都是將咖啡萃取之後，放入打發鮮奶油的氣瓶裏，接著再打入氮氣或是二氧化碳，飲用時

2017-08-22 咖啡小知識我要分享

耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法

耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種（有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒），後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成，包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

氮氣可以打入咖啡喝？綿密泡泡就像生啤酒

咖啡資訊

氮氣可以打入咖啡喝？綿密泡泡就像生啤酒

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 夏天好熱，來一杯清涼的冰咖啡最過癮！不過你知道現在市面上，推出一種氮氣咖啡，就是把氮氣直接打進調配好的咖啡裏，還要像生啤酒一樣從木桶裏擠出來，更用冰塊滴下來的水泡咖啡，也吸引不少愛喝咖啡

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

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