咖啡除了我們平時經常看到的摩卡，卡布奇諾......這些咖啡新品種你知道嗎？

啤酒咖啡

啤酒咖啡始於咖啡店內，點用熱咖啡的客人，看到身旁朋友冰涼啤酒後反而想喝它，便在自己的咖啡內加入對方的啤酒而得名，意外組合成冰熱感覺的咖啡。

作法 ：注入中烘陪的咖啡，在注入極端冰冷的啤酒。咖啡不要加甜味會較好喝喔！

蜂蜜咖啡

又稱“巴西利亞咖啡”，是氣味芬芳，味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡濃苦的人，也能甘之如飴！

特色：喝來香甜可口，很適合大衆飲用。

訣竅：不能加糖。製作的要依序倒入，先倒蜂蜜。

味道：香甜。

材料：蜂蜜1/2oz、熱咖啡1杯、鮮奶油適量。

程序：杯中先倒入1/2oz蜂蜜（或小杯），再加入熱咖啡至8分滿，最後旋轉加入鮮奶油即可。

香蕉咖啡

香蕉咖啡是一種以特濃咖啡，香蕉爲原料的飲品，美味可口。

1. 將香蕉切小粒後放冰箱急凍。

2. 再將咖啡倒入杯中，放入糖，攪拌均勻。

3. 再滴入檸檬汁。

4. 放入冰塊，並將冷凍好的香蕉放入咖啡中。

豆漿咖啡

豆漿屬高纖維食物，能增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。並且利尿排汗，減少水腫機會，還能帶走一部分熱量。此外豆漿中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝。

製法：

1、倒半杯熱咖啡備用；用微波爐將豆漿稍微加熱，再將加熱好的豆漿倒入熱咖啡中混合，即可飲用。

2、還可以在豆漿咖啡的混合物中加入少量吉利丁。將1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到軟化；將100ml的咖啡加熱沸騰，放入軟化過的吉利丁，攪拌至其完全被溶解。

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