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書店要活命 必須賣咖啡？
咖啡行業

書店要活命 必須賣咖啡？

1200bookshop內有咖啡、果汁、茶等飲品出售。 □本版撰文 信息時報記者 高化豔 本版攝影 信息時報記者 葉偉報 這是最壞的時代，也是最好的時代。廣州實體書店從業人員這樣描述如今書店業的風雲變幻。這邊廂，實體書店關門的消息不絕於耳，那邊廂，1200booksh

2015-07-31 咖啡行業 我要分享
廣州最適合看書的咖啡廳-1200 bookshop 廣州有書看的咖啡廳
廣州

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 很多時候我的旅行是沒有既定行程，也許幾個重點是有，但有可能因爲旅行中聽到什麼有趣的點或是其他旅人提供的資訊然後就臨時起意，這就是自助遊的樂趣。 四月的行程我並沒有打算去

2018-07-05 廣州 我要分享
“我用一杯手衝，換你一個故事”小店聚人氣的最新營銷手段
點評

“我用一杯手衝，換你一個故事”小店聚人氣的最新營銷手段

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡館、酒館、書店這些文藝小店在一線城市並不是什麼新鮮事，但要如何才能開一家有辨識度的店則讓商家們費了不少心思。對經營者來說，這類文藝小店不僅要精打細算、控制好成本開支，同時還要加入適

2017-10-25 點評 我要分享
廣州最有情懷和逼格的書店與咖啡館結合 廣州旅行必去之地
咖啡館

廣州最有情懷和逼格的書店與咖啡館結合 廣州旅行必去之地

經常聽到別人說 女生外在美很重要，但內在涵養也不能缺少 對於攻略君這種偶爾屌絲偶爾裝名媛的人來說 靜靜找個地方有書、有花、有咖啡 未嘗不是一種更好的生活方式 禾田書房--- 禾田書房是攻略君最愛的書店之一 隱藏在東方紅創意園內的文藝書房 一書、一花、

2015-12-11 咖啡館 我要分享
以咖啡的名義，對媽媽說“我愛你”
咖啡資訊

以咖啡的名義，對媽媽說“我愛你”

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 母親節當天，星巴克中國大陸大部分門店都舉辦了一場特別而溫馨滿溢的咖啡教室。 一杯屬於家味道的首選咖啡、一份星味的時尚星冰糉、一張充滿濃情的賀卡星粉們帶着媽媽在星巴克夥伴精心爲母親節準備的

2017-05-16 咖啡資訊 我要分享
24小時書店：書+咖啡+文創產品經營模式
咖啡資訊

24小時書店：書+咖啡+文創產品經營模式

對於喜愛夜讀的讀者而言，書是他們生活中不可分割的一部分。書是生活書店 供圖 三聯韜奮書店內夜讀場景。本報記者 韓東 攝 7月29日，全國24小時書店創新發展研討會在京召開，這是全國11家24小時書店代表首次會聚。在此次研討會上，來自北京三聯韜奮24小時書

2014-08-04 咖啡資訊 我要分享
cuisinart咖啡機DCC-1200優缺點介紹 DCC-1200咖啡機制作怎麼樣
精品咖啡豆

cuisinart咖啡機DCC-1200優缺點介紹 DCC-1200咖啡機制作怎麼樣

Cuisinart DCC-1200是一款小巧簡單的滴漏式咖啡機。與 delonghi dcf2210ttc滴漏式咖啡機 型號相比，它更容易使用，而且預算更容易一些。 但這並不意味着Cuisinart使用了更便宜的材料，事實上，這臺機器是最堅固的，沒有因磨損而出現斷裂的跡象。特別是，木炭

2019-05-21 精品咖啡豆 我要分享
項目總投資1200餘萬元的中國首個咖啡檢測重點實驗室在雲南普洱通
咖啡資訊

項目總投資1200餘萬元的中國首個咖啡檢測重點實驗室在雲南普洱通

國家咖啡檢測重點實驗室建成後，將填補中國咖啡產品專業實驗室的空白，爲普洱咖啡產業檢驗檢疫、仲裁、科研、人員培訓和對外技術交流搭建起多功能服務平臺，爲咖啡產品的對外貿易提供有力的技術支撐，將有力地促進普洱咖啡產業的發展 本次驗收組由普洱檢驗檢

2016-12-30 咖啡資訊 我要分享
德國PROBAT 小型桌上烘焙機 PROBATino 800-1200g
probat

德國PROBAT 小型桌上烘焙機 PROBATino 800-1200g

小型桌上烘焙機----PROBATino 小型桌式咖啡烘焙機爲客戶提供烘焙新鮮精品咖啡和非常特殊的咖啡烘焙口味。設備延續歐洲古典經典設計，下列就是其專用的技術優點： 沒有孔的烘焙圓柱筒內有專用的混合槳葉，確定其烘焙出最理想的和最優質的混合咖啡。烘焙器的程

2015-10-27 probat 我要分享
HARIO日本原裝進口 銅質細口咖啡手衝壺1200ml VKB-90CP
手衝咖啡

HARIO日本原裝進口 銅質細口咖啡手衝壺1200ml VKB-90CP

細長壺嘴控水更簡單，水流既小又穩定，不管如何轉動，壺口始終對準濾杯中心，離近處水溫可保持不變，壺身清秀，銅製壺身散熱均勻，天然木壺蓋頭，壺蓋設有出氣孔，手柄爲金色波浪形，握在手裏很舒適，手衝壺的實用容量爲0.7L

2016-04-26 手衝咖啡 我要分享
德國 PROBAT頂級咖啡烘焙機Tino最新資訊 800-1200g
probat

德國 PROBAT頂級咖啡烘焙機Tino最新資訊 800-1200g

probat自從1848年生產出第一臺咖啡烘焙機至今已經有140多年的歷史，公司位於德國與荷蘭的邊界Emmerich ，座落在萊茵河畔，probat被咖啡業內譽爲烘焙機中的勞斯萊斯，它精美的外形設計這裏就不必多說了，大家到豆叔的店內可以一目瞭然，豆叔和他的同行最看重

2015-11-21 probat 我要分享
由阿拉比卡與羅布斯塔雜交來的品種【Colombia】哥倫比
咖啡豆品種

由阿拉比卡與羅布斯塔雜交來的品種【Colombia】哥倫比

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 種間雜交品種 由阿拉比卡與羅布斯塔雜交來的品種 【Colombia】哥倫比亞 又稱 Variedad Colombia 具有焦糖和巧克力的甜美，明亮，濃郁的香味。 Caturra與Timor的雜交品種，對葉鏽病的扺抗力強， 高產，

2017-07-25 咖啡豆品種 我要分享
Costa Coffee將供應英國手工薯片，計劃到2022年開出1200家門店
咖啡新聞

Costa Coffee將供應英國手工薯片，計劃到2022年開出1200家門店

英國零食品牌Fairfields進軍中國，主打英國製造的手工薯片 近日獲悉，英國零食品牌Fairfields Farm與在中國Costa Coffee簽訂協議， 將在Costa Coffee中國門店供應其手工薯片，首次銷售的薯片口味有輕度海鹽與黑胡椒兩種口味。 Fairfields Farm於2006年開始生

2018-09-19 咖啡新聞 我要分享
咖啡烘焙機：PROBAT德國頂級咖啡烘焙機Tino 800-1200g
probat

咖啡烘焙機：PROBAT德國頂級咖啡烘焙機Tino 800-1200g

probat品牌簡介 1864年，由於鐵路興建的關係，位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Glpen突發奇想，想要將剛烘培好 新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而，第一個待解決的難題就是，需要一臺高產量的烘豆機。 因此機緣，結識了Emmerich當地的

2015-12-11 probat 我要分享
PROBAT德國品牌咖啡烘焙機 Tino型號 800-1200g大型商用咖啡烘焙
probat

PROBAT德國品牌咖啡烘焙機 Tino型號 800-1200g大型商用咖啡烘焙

品牌簡介 1864年，由於鐵路興建的關係，位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Glpen突發奇想，想要將剛烘培好 新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而，第一個待解決的難題就是，需要一臺高產量的烘豆機。 因此機緣，結識了Emmerich當地的一位工

2016-01-15 probat 我要分享
臺灣古坑咖啡豆減產　生豆漲逾2成
咖啡資訊

臺灣古坑咖啡豆減產　生豆漲逾2成

受到去年寒害、颱風等天候影響，雲林縣古坑咖啡大大減產，部分咖啡園因生豆產量減少7成左右，許多咖啡農惜售生豆，導致價格上漲，中低海拔生豆每公斤從1000元到1200元，上漲到1200元至1500元。 咖啡農劉易騰指出，古坑咖啡採收期從10月到翌年3月，目前已進入

2017-04-07 咖啡資訊 我要分享
咖啡烘焙機PROBAT品牌介紹：德國頂級咖啡烘焙機Tino 800-1200g
probat

咖啡烘焙機PROBAT品牌介紹：德國頂級咖啡烘焙機Tino 800-1200g

品牌簡介 1864年，由於鐵路興建的關係，位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Glpen突發奇想，想要將剛烘培好 新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而，第一個待解決的難題就是，需要一臺高產量的烘豆機。 因此機緣，結識了Emmerich當地的一位工

2015-12-19 probat 我要分享
PROBAT德國咖啡烘焙機品牌 Tino型號 800-1200g 烘焙機價格及操作
probat

PROBAT德國咖啡烘焙機品牌 Tino型號 800-1200g 烘焙機價格及操作

品牌簡介 1864年，由於鐵路興建的關係，位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Glpen突發奇想，想要將剛烘培好 新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而，第一個待解決的難題就是，需要一臺高產量的烘豆機。 因此機緣，結識了Emmerich當地的一位工

2016-01-15 probat 我要分享
阿拉比卡咖啡豆的介紹 商業咖啡中重要的一種
咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆的介紹 商業咖啡中重要的一種

阿拉比卡豆是商業咖啡中重要的一種，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要產地爲南美洲(阿根廷和巴西部分區域除外)、中美洲、非洲(肯尼亞、埃塞俄比亞等地，主要是東非國家)、亞洲(也門、

2023-05-08 咖啡豆 我要分享
巴西咖啡莊園-南米納斯產區COE季軍神木莊園黃波本咖啡介紹
巴西咖啡豆

巴西咖啡莊園-南米納斯產區COE季軍神木莊園黃波本咖啡介紹

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產區／南米納斯 品種／黃波本 Yellow Bourbon 處理法／日曬 種植海拔／1200米 神木莊園位於南米納斯的多山區域，其海拔約 1200 米，年均溫約爲 19 度，而雨量則約爲 1600 公釐。米納斯則是巴西最重

2017-11-27 巴西咖啡豆 我要分享

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