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Philz Coffee咖啡館融資1500萬美元擴展到全美國

咖啡資訊

Philz Coffee咖啡館融資1500萬美元擴展到全美國

谷歌、蘋果、 Facebook、Twitter等公司員工經常光顧該咖啡館。 BI中文站 3月5日報道坐落於硅谷的Philz Coffee是一家主打慢節奏的手調精品咖啡館，堅持慢節奏生活原則，可以讓咖啡師親手爲客人調製每一杯咖啡。 Philz Coffee創始人菲爾賈貝(Phil Jaber)告訴B

2015-03-05 咖啡資訊我要分享

蘇門答臘咖啡的風味描述口感品種研磨刻度處理法莊園

咖啡

蘇門答臘咖啡的風味描述口感品種研磨刻度處理法莊園

蘇門答臘咖啡的風味描述口感品種研磨刻度處理法莊園口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以

2016-12-09 咖啡我要分享

詹森Janson莊園出品的瑰夏口感如何？特點是什麼？

咖啡豆

詹森Janson莊園出品的瑰夏口感如何？特點是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Janson Coffee Farm咖啡農場位於巴拿馬巴倫火山（Barun Volcano）地區，海拔1350至1700米。這是家庭擁有和經營。 Jansons的重點是生產藝妓，caturra，catuai和pacamara的特級阿拉

2018-07-25 咖啡豆我要分享

瞭解詹森Janson莊園所有咖啡品種及風味各方面介紹？

咖啡豆

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2018-07-25 咖啡豆我要分享

瞭解詹森Janson莊園所有咖啡品種及風味各方面介紹？

咖啡豆

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2018-07-25 咖啡豆我要分享

黑色象牙咖啡是什麼？你有聽說過黑色象牙咖啡嗎？

咖啡知識

黑色象牙咖啡是什麼？你有聽說過黑色象牙咖啡嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）泰國出產的「黑象牙（Black Ivory）咖啡」，每公斤售價高達臺幣3萬3千元，一杯黑象牙咖啡要價可達50美金（約新臺幣1500元），拉下每公斤約400美金（約新臺幣1萬2千元），位居最貴

2018-05-16 咖啡知識我要分享

世界知名的埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞咖啡

世界知名的埃塞俄比亞咖啡

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店世界知名的埃塞俄比亞咖啡主要有： 1、溧木咖啡生長在海拔1400米至2000米之間。水洗咖啡。質量上乘，有濃郁的果仁香味，酸度適宜，帶着葡萄酒的烈度。年產量29,000噸。 2、吉馬咖啡生長

2017-07-07 埃塞俄比亞咖啡我要分享

陳豪荃灣開咖啡烘焙工場“甜姨姨”世界最佳甜品店之一

咖啡資訊

陳豪荃灣開咖啡烘焙工場“甜姨姨”世界最佳甜品店之一

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 媽唔易做，Bob（林盛斌）生咗三個女，老婆o依家又陀住B仔，佢保守估計養一個豆丁多過500萬，即系話佢要逾2000萬先搞得掂（新聞連結：http://bit.ly/2vpCOk0 ），咁三年抱三嘅陳豪，閒閒地都要1500萬

2017-08-11 咖啡資訊我要分享

星巴克咖啡發展歷史時間軸-濃縮咖啡豆歷史

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡發展歷史時間軸-濃縮咖啡豆歷史

星巴克咖啡發展歷史時間軸-濃縮咖啡豆歷史 .1987年，第四家店在芝加哥開業，該店幾年後關閉，這一行動，是爲向投資人證明星馬克的模式可以在全美，特別是離西雅圖較遠的中、東部也可以複製；第一、二家店開在西雅圖，第二家店開在氣候等差不多的溫哥華。 .19

2016-12-31 星巴克咖啡豆我要分享

不澀不酸，醇度的印尼芙茵莊園咖啡風味口感品種特點介紹

芙茵莊園

不澀不酸，醇度的印尼芙茵莊園咖啡風味口感品種特點介紹

約在150萬至3.5萬年前生活於印度尼西亞羣島，稱之爲爪哇猿人。智人約於4.5萬年前進入該地區。公元3－7世紀建立了一些分散的封建王國。有記載的的朝代包括信奉佛教的室利佛逝（7世紀中葉~1293年）[4] ，後被麻喏巴歇征服；控制馬六甲海峽的新柯沙裏王國（122

2016-08-31 芙茵莊園我要分享

日賺1500萬韓幣！權志龍的2號咖啡店爲什麼那麼火爆？

韓國

日賺1500萬韓幣！權志龍的2號咖啡店爲什麼那麼火爆？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說起BIGBANG G-Dragon的賺錢能力，絕對稱得上是歌壇最會賺錢的小能手，除了歌曲版權稅之外，更有服裝潮牌、咖啡店、民宿等收入，總之他就像一臺「永動印鈔機」，哪怕人已經在部隊

2018-05-05 韓國我要分享

印尼貓屎咖啡特點風味口感精品貓屎咖啡芙茵莊園產地介紹

芙茵莊園

印尼貓屎咖啡特點風味口感精品貓屎咖啡芙茵莊園產地介紹

印度尼西亞共和國共分爲大雅加達首都特區、日惹特區、亞齊特區，和30省，共計33個一級地方行政區。二級行政區有396個縣，93個市(2014年統計)。其他的主要經濟城市包括泗水、萬

2022-06-29 芙茵莊園我要分享

火山土壤的哥斯達黎加聖羅曼咖啡風味口感品種產區莊園特點研磨度

哥斯達黎加聖羅曼

火山土壤的哥斯達黎加聖羅曼咖啡風味口感品種產區莊園特點研磨度

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-10-07 哥斯達黎加聖羅曼我要分享

咖啡館安放中產小資創業夢

咖啡知識

咖啡館安放中產小資創業夢

走在書店裏，架子上各種的教你開家咖啡店的書讓人心裏癢癢，恨不能立刻擁有一家自己的咖啡店。確實，利用咖啡創業是那樣的輕鬆美好，然而大量的工作也是少不了的。目前開咖啡店一般爲加盟和獨立兩種方式，加盟費用從20萬至上百萬不等。獨立咖啡店以80至150

2015-08-18 咖啡知識我要分享

瓜地馬拉咖啡合作社fedecocagua 瓜地馬拉咖啡豆品種有哪些口感

精品咖啡豆

瓜地馬拉咖啡合作社fedecocagua 瓜地馬拉咖啡豆品種有哪些口感

瓜地馬拉位於中美洲，北與墨西哥接壤，有1500萬人口。瓜地馬拉生態綠自2008年起就從不間斷地從瓜地馬拉FEDECOCAGUA合作社採購咖啡豆，有非常穩定的擁護者。 FEDECOCAGUA合作社成立於1969年，共有3,726個公平貿易會員。 FEDECOCAGUA爲會員提供一系列服務，包

2019-04-02 精品咖啡豆我要分享

淡淡的果香味道的洪都拉斯聖芭拉拉莊園咖啡風味口感介紹

聖芭拉拉莊園

淡淡的果香味道的洪都拉斯聖芭拉拉莊園咖啡風味口感介紹

4～7世紀，洪都拉斯西部爲馬雅文明中心之一。1502年哥倫布到達洪都拉斯的海灣羣島，爲洪都拉斯與歐洲接觸之始，1524年西班牙軍隊開始征服洪都拉斯，同年淪爲西班牙殖民地。1537～1539年萊姆皮拉領導3萬印第安人舉行起義，反抗西班牙殖民統治。1539年，洪都拉

2016-09-01 聖芭拉拉莊園我要分享

清香的味道的尼加拉瓜檸檬樹莊園咖啡風味口感特點介紹

檸檬樹莊園

清香的味道的尼加拉瓜檸檬樹莊園咖啡風味口感特點介紹

尼加拉瓜位於中美洲地區中部，北界洪都拉斯，南連哥斯達黎加，東臨加勒比海，西瀕太平洋，總面積爲13.04萬平方公里。[1] 地形地貌尼加拉瓜北中部爲高地；東部爲海岸平原，多叢林沼澤，地勢低平；西部爲沿岸低地，其東多火山、湖泊。[4] 氣候尼加拉瓜平原高

2016-08-22 檸檬樹莊園我要分享

蘇門答臘林東咖啡豆的特點風味描述口感處理法

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘林東咖啡豆的特點風味描述口感處理法

當地特有的溼刨法是在豆體潮溼鬆軟、含水率高達30%-50%時，先刨掉種殼後，再繼續曬乾，這樣只需兩到四天便可使咖啡豆含水率脫幹到12%-13%，大大縮短了乾燥時間，咖啡豆的發酵期與酸味也因此大爲降低，但濃厚度卻因此增加，焦糖與果香明顯，略帶木質與草藥味

2017-01-16 蘇門達臘林東豆我要分享

狗不理跨界賣咖啡 3000萬拿下高樂雅在華經營權

咖啡資訊

狗不理跨界賣咖啡 3000萬拿下高樂雅在華經營權

經過兩年談判，天津狗不理集團旗下全資子公司以600萬澳幣拿下高樂雅咖啡在中國的特許經營權。但在咖啡消費迅速增長的中國市場，成熟品牌如星巴克、Costa等長期雄踞。從賣包子到賣咖啡，天津狗不理的跨界經營面臨考驗。如果哪一天，咖啡搭配的小食組合不再是

2015-01-23 咖啡資訊我要分享

中國的金拱門在加拿大麥咖啡的實力和侵略性

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中國的金拱門在加拿大麥咖啡的實力和侵略性

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說到加拿大特色，很多人會想到冰球、楓糖漿等等，當然還有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有許多加拿大人都是Tim Hortons的粉絲。然而最近Macleans雜誌做的一項調查發現，受訪者最喜歡的咖啡不再

2017-10-26 資訊我要分享

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