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手衝咖啡用什麼咖啡豆手衝咖啡豆推薦瑰夏村（藝妓村）日曬 Lot

精品咖啡豆

手衝咖啡用什麼咖啡豆手衝咖啡豆推薦瑰夏村（藝妓村）日曬 Lot

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：埃塞俄比亞瑰夏村（藝妓村）莊園日曬藝妓 Lot#931 （Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#931）風味敘述：茉莉、甜桃、紅色水果、酒香、鳳梨產國

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬瑰夏咖啡簡介歷史

咖啡莊園

巴拿馬瑰夏咖啡簡介歷史

931年默默無聞地從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

臺灣TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壺正不鏽鋼亮光意大利式咖啡壺製作

摩卡壺器具

臺灣TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壺正不鏽鋼亮光意大利式咖啡壺製作

品名 iamo不鏽鋼摩卡壺材質 8-10不鏽鋼砂光型號 A2287 HA2288 重量人份659克六人份931克度三人份15cm 六人份18cm 摩卡壺使用方法與特色選用中焙到深焙的綜合咖啡或單品咖啡，需要比美式咖啡更細的研磨，但是比一般意大利式咖啡用的粉要粗一點，還不到

2016-01-16 摩卡壺器具我要分享

ICE期糖7月2日走強，阿拉比卡咖啡期貨漲逾1%

咖啡資訊

ICE期糖7月2日走強，阿拉比卡咖啡期貨漲逾1%

洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週三大漲逾1%，爲三日內第二日大漲，因市場臆測巴西產量受乾旱的影響可能較數據以及迄今收割情況顯示出的更爲嚴重。

2014-07-03 咖啡資訊我要分享

ICE白糖7月8日上漲，阿拉比卡咖啡期貨跳漲

咖啡資訊

ICE白糖7月8日上漲，阿拉比卡咖啡期貨跳漲

洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週二跳漲，因技術信號引發回補空頭和新的買入，原糖期貨攀升，可可期貨留守在三年高位下方。

2014-07-10 咖啡資訊我要分享

十大最好喝的咖啡豆推薦咖啡粉品牌推薦精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡？

藍山咖啡豆

十大最好喝的咖啡豆推薦咖啡粉品牌推薦精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）MavisBank藍山NO.1，正宗牙買加的藍山法定咖啡產區總有那麼幾個時刻，瞌睡蟲會毫無預兆地打亂你的工作，這時候來杯咖

2021-11-15 藍山咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡哪裏的最好？真的是巴拿馬瑰夏嗎？

咖啡豆品種

瑰夏咖啡哪裏的最好？真的是巴拿馬瑰夏嗎？

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1931年，瑰夏(Geisha)的種是在瑰夏森林裏發現的，它位於埃塞俄比亞，並送到肯尼亞的頂尖咖啡研究所；在1936年，瑰夏咖啡被引進到烏干達和坦桑尼亞；1953年，哥斯達黎加也開始引進該咖啡；最後是在1970年代，巴

2019-02-23 咖啡豆品種我要分享

精品咖啡豆期貨阿拉比卡咖啡期貨因展期下滑

咖啡資訊

精品咖啡豆期貨阿拉比卡咖啡期貨因展期下滑

原糖期貨週五下跌，因預期最大種植國巴西降水，阿拉比卡咖啡在美國和巴西周一休市前下跌，有大量3月/5月合約展期活動。阿拉比卡咖啡期貨連升第三日，至兩個月高位，最大種植國越南將迎來假日。可可期貨升至逾三週最高，受加納供應擔憂支撐。週一爲美國總統

2015-02-16 咖啡資訊我要分享

咖啡收低美國評級修至負面

咖啡資訊

咖啡收低美國評級修至負面

可可期貨價格在交投清淡中亦收低,因宏觀經注數據較差,而且人們預期可可主產國科特迪瓦(象牙海岸)短期內將恢復可可出口. 美元兌歐元縮減漲幅,兌日圓跌至當日低位,金價則觸及紀錄高點,此前標準普爾將美國的評級展望修正至負面,從而引發人們對包括商品在內的高

2016-10-11 咖啡資訊我要分享

瑰夏咖啡水溫度萃取時間沖泡方法口感風味描述介紹

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡水溫度萃取時間沖泡方法口感風味描述介紹

口感：大概是因爲埃塞俄比亞的豆種緣故，剛一入口有點耶加雪菲的感覺、但瞬間既有強烈的果酸出來，然後花香氣、香料、桂皮、薄荷等大量香氣湧現出來並衝入鼻腔，香氣的張力非常強並氣勁澎湃，韻律深遠，味道層層疊疊，回味無窮。可能我用的修辭詞語太多了，但

2016-10-18 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亞瑰夏村(藝妓村)莊園日曬藝妓風味敘述瑰夏村介紹

咖啡文化

埃塞俄比亞瑰夏村(藝妓村)莊園日曬藝妓風味敘述瑰夏村介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑰夏咖啡描述【咖啡花香、水蜜桃、檸檬紅茶尾韻】哥倫比亞希望莊園藝妓︱水洗豆 (Washed Geisha La Esperanza Colombia) 產區/莊園：Valle de Cauca/希望莊園 (La Esperanza)

2019-01-03 咖啡文化我要分享

瑞幸咖啡或許又有新操作下一步是赴港IPO？

咖啡新聞

瑞幸咖啡或許又有新操作下一步是赴港IPO？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前言開咖啡店，從來沒有遇見過像瑞幸這樣快的！ 12月25日，剛剛過去的聖誕節，「出道」不滿1年的瑞幸咖啡宣佈提前完成全年2000家門店的佈局，平均每天新增5.5家門店，覆蓋全國2

2018-12-28 咖啡新聞我要分享

chaka查卡咖啡衣索比亞瑰夏村查卡莊園藝伎烘焙咖啡風味描述

精品咖啡豆

chaka查卡咖啡衣索比亞瑰夏村查卡莊園藝伎烘焙咖啡風味描述

衣索比亞瑰夏村查卡莊園藝伎（半磅/一磅）生豆資訊國家：衣索比亞地區：SNNPR Region班奇馬吉（Bench Maji Zone）Gori Gesha Forest 莊園：藝術瑰夏村莊園Chaka by Gesha Village 海拔：1,900~2,100公尺處理法：日曬品種：藝伎藝伎重量：半磅227g /一

2019-09-08 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡不同產地風味特點故事區別埃塞俄比亞瑰夏咖啡豆價格

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡不同產地風味特點故事區別埃塞俄比亞瑰夏咖啡豆價格

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Gesha Village Gesha Gori Natural 埃塞俄比亞瑰夏村瑰夏咖啡豆原生種日曬 01 | 產區簡介近年來，人們重新開始關注在埃塞俄比亞原住民地區開始生產Gesha，要說到近年

2018-08-13 瑰夏咖啡我要分享

臺灣宜蘭小火車主題老屋咖啡廳！復古窗花、地磚濃濃文青風

咖啡行業

臺灣宜蘭小火車主題老屋咖啡廳！復古窗花、地磚濃濃文青風

文、圖/萍子老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗花，老宅復古混搭工業風，搖身一變成為同時兼具老倉庫

2015-12-22 咖啡行業我要分享

咖啡文化歷史咖啡的發展歷史介紹

咖啡文化

咖啡文化歷史咖啡的發展歷史介紹

公元6、7世紀咖啡果實在埃塞俄比亞發現; 10世紀的阿拉伯地區著名醫生拉傑斯(Rhazes)被認爲是歷史上第一個將咖啡記載在文獻上的人; 11世紀第一批有記載的咖啡樹被種植在阿拉伯半島，在烘焙、燒煮之後，咖啡被稱爲Gahwa，意思爲伊斯蘭佳釀; 13世紀，人們開始嘗

2015-01-12 咖啡文化我要分享

咖啡歷史編年表

咖啡文化

咖啡歷史編年表

公元6、7世紀咖啡果實在埃塞俄比亞發現; 10世紀的阿拉伯地區著名醫生拉傑斯(Rhazes)被認爲是歷史上第一個將咖啡記載在文獻上的人; 1100元，第一批有記載的咖啡樹被種植在阿拉伯半島，在烘焙、燒煮之後，咖啡被稱爲Gahwa，意思爲伊斯蘭佳釀; 進入13世紀，人們

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡文化歷史咖啡歷史編年表

咖啡文化

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公元6、7世紀咖啡果實在埃塞俄比亞發現; 10世紀的阿拉伯地區著名醫生拉傑斯(Rhazes)被認爲是歷史上第一個將咖啡記載在文獻上的人; 1100元，第一批有記載的咖啡樹被種植在阿拉伯半島，在烘焙、燒煮之後，咖啡被稱爲Gahwa，意思爲伊斯蘭佳釀; 進入13世紀，人們

2015-03-11 咖啡文化我要分享

世界咖啡起源發展歷史傳說簡述咖啡果實在埃塞俄比亞發現的時間？

咖啡文化

世界咖啡起源發展歷史傳說簡述咖啡果實在埃塞俄比亞發現的時間？

公元6、7世紀咖啡果實在埃塞俄比亞發現;10世紀的阿拉伯地區著名醫生拉傑斯(Rhazes)被認爲是歷史上第一個將咖啡記載在文獻上的人;1100元，第一批有記載的咖啡樹被種植在阿拉伯半島，在烘焙、燒煮之

2022-06-30 咖啡文化我要分享

咖啡的常用器具：商用咖啡機的演變歷史

咖啡技術

咖啡的常用器具：商用咖啡機的演變歷史

孕育期：1900年之前咖啡萃取的完美蒸汽論 1818年，Romershausen博士在普魯士取得一項萃取器的專利。 1822年，法國人Louis Bernard Rabout取得一項專利，是利用吸油墨紙的特性結合Romershausen博士所設計的基礎上，用以獲得更潔淨的萃取液。 1824年，巴黎工

2015-12-03 咖啡技術我要分享

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