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咖啡導航

坦桑尼亞阿魯沙咖啡莊園的咖啡豆種類介紹

玉米：主要由小農戶種植，主要種植區域包括阿魯沙區、多多馬區、伊林加區、姆貝亞區、魯誇區和魯伍馬區。產量很少超過3百萬噸。據稱不利的氣候條件是產量低的原因。水稻：主要由小農戶種植，也有幾個國家農業糧食公司（NAFCO）的大型水稻農場大規模種植。大

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞咖啡豆

坦桑尼亞咖啡精品咖啡豆介紹風味口感產區莊園

小麥：全國平均年產小麥7萬噸，最大生產小麥的單位是HANNANG小麥聯合體，該聯合體由數個農場組成，總種植面積達4000公頃。這些農場位於Arusha的Hannang區，全部是NAFCO的自主經營的子公司。1970年代，NAFCO在加拿大國際發展署（CIDA）的幫助下開發經營了這些

2016-09-22 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

乞力馬紮羅咖啡豆

水洗處理法的坦桑尼亞乞力馬紮羅咖啡風味口感莊園特點介紹

水稻：主要由小農戶種植，也有幾個國家農業糧食公司（NAFCO）的大型水稻農場大規模種植。大規模種植多依靠現代化灌溉設施完成，而小型種植則完全依靠自然降雨或傳統灌溉。全國年產水稻60-70萬噸。主要種植區域爲Shinyanga、Mwanza、Morogoro、Mbeya 和Tabora

2016-08-17 乞力馬紮羅咖啡豆我要分享

生豆

咖啡界的巨嬰哇--帕卡馬拉，薩爾瓦多人工培育的雜交品種

帕卡馬拉帕卡馬拉是於1958年在薩爾瓦多人工培育的雜交品種，雙親爲帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡馬拉就是其雙親的前四個字母組合而成：Paca+mara=Pacamara。帕卡馬拉果實與波旁果實對比。咖啡界的巨嬰哇！帕卡馬拉樹形矮小，產量高的特點源自

2017-10-07 生豆我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多象豆帕卡馬拉帕卡馬拉的來歷和風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）帕卡馬拉是於1958年在薩爾瓦多人工培育的雜交品種，雙親爲帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡馬拉就是其雙親的前四個字母組合而成：Paca+mara=Pacamara。帕卡馬拉果實與波旁果實對比。咖啡

2017-10-28 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

咖啡莊園

茵赫特莊園是生產哪種咖啡的

薇薇特南果產區內享負盛名的咖啡莊園-茵赫特莊園，去了解一下產自那裏的-帕卡馬拉咖啡(Pacamara)。帕卡馬拉是個混血兒，媽媽-帕卡(Pacas)和爸爸-馬拉戈吉配(Maragogype)，都是咖啡界的普通老百姓，但帕卡馬拉絕對繼承了父母基因中的精華部分，它既有其父Mara

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

咖啡豆

咖啡豆的種類拉丁美洲的種類中南美洲的種類南美的咖啡

咖啡豆的種類，拉丁美洲(中南美洲) 以下列舉出部份主要產國及其著名的咖啡：巴西：山多士（Santos）、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana）墨西哥：科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴（Orizaba）、馬拉戈日皮（Mara

2016-03-23 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡特點馬拉戈吉佩Maragogype咖啡品種

尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡特點是什麼？馬拉戈吉佩Maragogype咖啡品種風味怎麼描述？尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡一般在6月上架，尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡產量少量稀有但屬於高品質咖啡，Maragogype(馬拉戈吉佩)一般人稱它爲【象豆】，咖啡豆品質優良，

2019-04-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多咖啡產地介紹巴特斯（Batres）莊園適合手衝的咖啡豆

2018-08-15 咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多咖啡豆的研磨刻度品種產地區處理法口感莊園介紹

薩爾瓦多精品咖啡集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩產區，這幾年的杯測賽前十名幾乎全出自於這兩個產區，海拔約900-1500公尺，主要以波旁爲主（佔68%），其次是帕卡斯（佔29%），混血的帕卡馬拉、杜拉艾、卡杜拉只佔3%Pacamara品種爲Pacas和Mara

2016-11-29 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

祕魯咖啡豆

味美、清淡的祕魯有機咖啡風味口感莊園產區特點介紹祕魯精品咖啡

委內瑞拉最好的咖啡品名有：產於塔奇拉的聖克里斯托瓦爾的蒙蒂貝洛(Montebello)、產於塔奇拉的魯維奧的米拉馬爾（Miramar）、產於梅里達的蒂莫特的格拉內扎（Granija）、產於塔奇拉的聖安娜的阿拉格拉內扎（Ala Granija）。其它優質名品有：馬拉開波斯（Mara

2016-08-10 祕魯咖啡豆我要分享

生豆

瑰夏與帕卡馬拉區別

瑰夏與帕卡馬拉瑰夏一般認爲瑰夏的源頭是埃塞俄比亞西部一個名爲Gesha的小鎮，被前英國大使Richard Whalley首次發現。該品種被送去肯尼亞後又被送至坦桑尼亞的研究所，1953年哥斯達黎加從坦桑尼亞引進瑰夏，1963年Don Pachi Serracin把第一批瑰夏帶到了巴

2017-10-07 生豆我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多Coe冠軍莊園帕卡馬拉怎麼衝-帕卡馬拉咖啡愛樂壓衝煮建議

2018-10-31 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜黃帕卡馬拉可以做SOE嗎_尼加拉瓜咖啡豆怎麼做意式濃縮？

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

手衝薩爾瓦多聖萊蒂西亞莊園帕卡馬拉黑蜜咖啡豆子磨到什麼程度

2018-11-16 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜瑪瑪米娜莊園日曬帕卡馬拉手衝咖啡的水粉比是什麼

2018-11-16 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

手衝咖啡薩爾瓦多仙女莊園日曬帕卡瑪拉爲什麼貴_帕卡瑪拉多少錢

2018-11-16 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

薩爾瓦多阿泰斯莊園咖啡豆推薦_手衝帕卡馬拉咖啡需要注意什麼

2018-11-16 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬哈特曼莊園象豆帕卡瑪拉種酒香日曬處理法咖啡手衝參數分享

2018-11-16 巴拿馬咖啡豆我要分享

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