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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) SCAA ,全稱Specialty Coffee Association ofAmerica,中文譯名美國精品咖啡協會。 SCAA 是世界上最大的咖啡貿易協會,是一個專注於優質咖啡的貿易組織。 SCAA 成立於1982年,會員
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡證書有哪幾種?SCA咖啡文憑六大模塊,CQI國際認證 SCAA Foundations of Coffee 咖啡基礎(所有認證課程皆包含此項) CB100 Seed to Cup 種子到咖啡 CP151 Brewing and Extract
特一級 外觀和感官特性 項目要 求 特一級 感官芳香、風味和口感都很好。 外觀 應爲淺藍色或淺綠色。 物理指標 項 目特一級(7.1mm)檢驗方法 粒 度/ , %90DB53/T 154.6 破碎豆/ (%) , 5DB53/T 154.8 變色豆/ (%) , 1.0DB53/T 154.8 異 物/ (%) , 0.1DB53/T
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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 2017年6月,《Journal ofHepatology》雜誌刊登的研究結果顯示,普通人常喝咖啡和草本茶可以減少肝硬化。 參加試驗的志願者接受肝臟瞬時彈性成像(transientelastography)和超聲檢查,並完成
鐵皮卡「Typica」鐵皮卡,名字聽起來很雄壯威武,但事實上它並不那麼堅強它的體質較弱,抗病力差,易染鏽葉病,產果量亦少。它是埃塞俄比亞最古老的原生品種之一,衆多阿拉比卡皆衍生自鐵皮卡! 鐵皮卡頂葉爲古銅色是特徵之一,豆粒較大,成尖橢圓形或瘦尖狀
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SCAA精品咖啡專業杯測大師認證、金盃大師認證 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日,北京 ★國際權威:與您分享SCAA精品咖啡專業杯測的標準和方法! ★必備基礎:生豆貿易、咖啡烘焙師、咖啡師、咖
植脂淡奶是一種高脂肪、高蛋白質的液態乳製品。它所使用的脂肪是植物脂肪,主要成分是不飽和脂肪酸甘油酯,因而對心血管高血壓高血脂等疾病具有一定的預防作用,符合當代人們對健康飲食的追求。 該產品總固態物質含量26%以上:其中蛋白質6%,脂肪6%,碳水化
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