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洪都拉斯咖啡豆風味描述處理法品質也得口感研磨度介紹

洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆風味描述處理法品質也得口感研磨度介紹

洪都拉斯咖啡豆介紹中等或者較淺的酸度，給人的感覺明顯但不強烈。有時候帶有美好的花香或者水果香（一般來說不同地區，不同海拔產的豆子有不同的表現）。讓人絲毫聯想不到這個國家的動盪不安。苦味以及明顯的回甘。洪都拉斯咖啡味道整體均衡，酸和苦都不是

2016-10-26 洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁我要分享

如何在星巴克完美的裝逼？（附道具清單）

咖啡資訊

如何在星巴克完美的裝逼？（附道具清單）

被稱爲小資三大聖地之一的STARBUCKS(還有兩個是哈根達和宜家傢俱)歷來爲裝B人士的最愛，我懷着激動的心情撰此陋文，以便全體裝B人士共勉。本人現在已經對裝B有了全新高度上的認識，人對事物的認識總是呈現螺旋型的上升狀態。裝B一事對於我，已經成爲行爲藝

2015-05-04 咖啡資訊我要分享

咖啡豆的知識：按味覺分類挑戰你舌尖上的舌蕾

咖啡技術

咖啡豆的知識：按味覺分類挑戰你舌尖上的舌蕾

[導讀] 酸味系的咖啡豆，尤其以高品質的新豆居多，烘培程度最好淺些，而苦味系則烘培程度要淺些，然後甜味細則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定品質的安

2015-12-05 咖啡技術我要分享

這家咖啡館讓咖啡師更專業

咖啡館經營

這家咖啡館讓咖啡師更專業

在一些咖啡館仔細觀察，咖啡師是否除了沖泡咖啡，也得偶爾充當收銀員或侍應生呢?咖啡師原是一種專業，不過隨着市場需求的演變，咖啡師得處理的事務也越來越多。而坐落在牛車水的Cuppachoice咖啡館，便致力於分享咖啡文化及提升咖啡師在我國的專業水準。坐落

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

咖啡豆的味覺口感分類表

咖啡知識

咖啡豆的味覺口感分類表

酸味系的咖啡豆，以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些;苦味系則烘培程度要淺些;甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有安定質量的安定處理，演出香、醇效

2014-07-16 咖啡知識我要分享

按味覺分咖啡豆

咖啡知識

按味覺分咖啡豆

酸味系的咖啡豆，尤其以高品質的新豆居多，烘培程度最好淺些，而苦味系則烘培程度要淺些，然後甜味細則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定品質的安定處理。

2014-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡知識咖啡豆的味覺口感分類表

咖啡知識

咖啡知識咖啡豆的味覺口感分類表

酸味系的咖啡豆，以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些;苦味系則烘培程度要淺些;甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有安定質量的安定處理，演出香、醇效

2014-09-16 咖啡知識我要分享

咖啡基礎咖啡豆的味覺口感分類表

咖啡知識

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酸味系的咖啡豆，以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些;苦味系則烘培程度要淺些;甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有安定質量的安定處理，演出香、醇效

2014-10-23 咖啡知識我要分享

精品咖啡知識各種咖啡豆的味覺口感分類

咖啡知識

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酸味系的咖啡豆，以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些;苦味系則烘培程度要淺些;甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有安定質量的安定處理，演出香、醇效

2015-01-07 咖啡知識我要分享

咖啡豆的味覺口感分類表精品咖啡常識

咖啡知識

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酸味系的咖啡豆，以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些;苦味系則烘培程度要淺些;甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有安定質量的安定處理，演出香、醇效

2015-07-30 咖啡知識我要分享

咖啡豆的味覺口感分類表精品咖啡基礎常識

精品咖啡學

咖啡豆的味覺口感分類表精品咖啡基礎常識

酸味系的咖啡豆，以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些;苦味系則烘培程度要淺些;甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有安定質量的安定處理，演出香、醇效

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

味覺分類咖啡咖啡有哪些風味

咖啡知識

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酸味系的咖啡豆，尤其以高品質的新豆居多，烘培程度最好淺些，而苦味系則烘培程度要淺些，然後甜味細則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定品質的安定處理

2016-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡生活的影子

咖啡文化

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咖啡，似乎提起咖啡，很多人都會將其與浪漫和華麗拼湊在一起，爲什麼呢?也許是因爲它風靡於歐美，就像聖誕節一樣洋味兒十足地迷迷糊糊地被很多人推崇，反正外國人喜歡，這節我就得過，這咖啡我就得喝，不愛喝也得閉眼小品它幾口，以表示我的時尚。但我這個

2014-08-21 咖啡文化我要分享

卡布奇諾咖啡的正確喝法（Cappuccino）卡布奇諾奶泡的製作方法

咖啡文化

卡布奇諾咖啡的正確喝法（Cappuccino）卡布奇諾奶泡的製作方法

卡布奇諾咖啡(Cappuccino)卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以說含有1/3濃咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，這也得取決於製作咖啡的人。許多地方會使用

2022-10-13 咖啡文化我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏挾着颶風般的威力襲捲咖啡界，這場咖啡革命來勢洶洶，讓原本佔據咖啡王國寶座已久的一王一後～牙買加藍山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生於埃塞俄比亞的野生品種，在經歷無數場戰役後，現已遍值於各大咖

2016-12-13 瑰夏咖啡我要分享

咖啡豆種類大全咖啡有那種種類哪種咖啡比較好喝

咖啡莊園

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一般來說，酸味系的咖啡豆，尤其以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些，而苦味系則烘培程度要淺些，然後甜味細則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嚐出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定質量

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

巴拿馬波奎特花蝴蝶咖啡豆希望莊園介紹

咖啡莊園

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Geisha，挾着颶風般的威力襲捲咖啡界，這場咖啡革命來勢洶洶，讓原本佔據咖啡王國寶座已久的一王一後牙買加藍山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生於埃塞俄比亞的野生品種，在經歷無數場戰役後，現已遍值於各大咖啡產地，而其最佳代言人，則是來自巴拿馬的「L

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

巴拿馬咖啡豆的特點風味描述處理法研磨刻度產地區

巴拿馬咖啡豆

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巴拿馬咖啡豆的特點風味描述處理法研磨刻度產地區牙買加藍山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生於埃塞俄比亞的野生品種，在經歷無數場戰役後，現已遍值於各大咖啡產地，而其最佳代言人，則是來自巴拿馬的「LaEsmeralda」莊園。埃斯美拉達農園的歷史：1924年

2016-12-06 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡的採摘與處理方式-肯尼亞咖啡採摘時節

咖啡

咖啡的採摘與處理方式-肯尼亞咖啡採摘時節

咖啡的採摘與處理方式-肯尼亞咖啡採摘時節很大一部份咖啡都是手工採摘的，這就需要大量的季節性勞作，採摘工也得注意不能摘不熟的、壞的或太熟的咖啡豆。因爲它們會影響所收穫咖啡的整體品質。那些已經不太好的咖啡豆被稱作普通的酸的或發酵的而加以分類，

2016-12-09 咖啡我要分享

花蝴蝶咖啡口感和特性風味描述研磨刻度品種產地區莊園介紹

咖啡豆

花蝴蝶咖啡口感和特性風味描述研磨刻度品種產地區莊園介紹

花蝴蝶咖啡口感和特性風味描述研磨刻度品種產地區莊園介紹 Geisha，挾着颶風般的威力襲捲咖啡界，這場咖啡革命來勢洶洶，讓原本佔據咖啡王國寶座已久的一王一後牙買加藍山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生於埃塞俄比亞的野生品種，在經歷無數場戰役後，現已

2016-12-29 咖啡豆我要分享

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