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地址： 陝西南路55號(近新樂路) 電話： 021-64339796 人均： 120元 位於陝西南路新樂路口的Paras，在經歷了兩個多月的裝修後，現已重新開業。新的PARAS 以工業金屬銀爲主色調，搭配亮眼的綠色，跳躍感十足。斑駁的水泥牆面，天然大理石紋的桌面，巨大的玻璃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺南市亞洲餐旅學校咖啡拉花社學生參加莫凡彼南開杯全國咖啡拉花創意大賽，李姿璇、方逸文及鍾雨涵以高難度組合圖形分獲金、銅與佳作， 成爲最亮眼的團隊。 得獎學生今天向學校獻獎，校長書國範說，
上班壓力大！療愈系美食陪臺灣人走過枯燜的工作時間！ 11oz Coffee這家店就在敦化南路上. 這裏衆多辦公大樓林立，一樓寬廣的店面，黑色鐵條掛上亮眼橘白相間的燈箱格外亮眼。新鮮研磨的咖啡，讓工作的時候，也能展開一場自由奔放的咖啡之旅，遇見一杯屬於你
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 北京時間11月2日凌晨，全球第一大連鎖咖啡品牌星巴克發佈了2018財年Q4報告。這是一份乍看上去頗靚麗的財報，淨收入、同店銷售、每股收益等多個財務數據向好，一掃此前Q3發佈後被批
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡 莊園-聖特蕾莎莊園的豆子一直都是咖啡迷關注的焦點，連連奪獎的他們在2017年又拿下第5名和15名兩個亮眼成績，這種佳評不斷的好咖啡，當然要好好地介紹一下! 聖特蕾莎莊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡莊園 -聖特蕾莎莊園的豆子一直都是咖啡迷關注的焦點，連連奪獎的他們在2017年又拿下第5名和15名兩個亮眼成績，這種佳評不斷的好咖啡，當然要好好地介紹一下！ 聖特蕾莎
風味：烤堅果與杏仁的幹香，入口展現柳橙、白柚的柔順果酸，整體有着甜美的焦糖，堅果牛奶的滑順質地，乾淨度與平衡感也都有相當亮眼的表現，餘韻的草本香氣也相當迷人。 海拔：3812m 產區：的的喀喀湖 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：水洗 品種：鐵皮卡 生產
2004年玻利維亞舉辦第一屆超凡杯大賽.共有十三支精品豆杯測總分在84分以上.入選金榜.而前三名皆出自卡拉納維.冠軍豆得分高達90.44分.歐美評審團驚爲天人.稱玻利維亞的精品咖啡.香醇如蜜汁玉液. 2009年玻國超凡杯大賽成績更亮眼.其有三十支精品總分超過84分.
風味：烤堅果與杏仁的幹香,入口展現柳橙、白柚的柔順果酸,整體有着甜美的焦糖,堅果牛奶的滑順質地,乾淨度與平衡感也都有相當亮眼的表現,餘韻的草本香氣也相當迷人。 南美洲盛產咖啡豆，玻利維亞也不例外，玻利維亞部分地區得天獨厚的熱帶雨林環境，爲有機咖
手衝咖啡詳細步驟介紹 風味：烤堅果與杏仁的幹香，入口展現柳橙、白柚的柔順果酸，整體有着甜美的焦糖，堅果牛奶的滑順質地，乾淨度與平衡感也都有相當亮眼的表現，餘韻的草本香氣也相當迷人。 手衝一杯水洗玻利維亞，建議用15克粉87度水溫，水粉比例1:15，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：埃塞俄比亞 ■莊園：姆耐吉 ■產區：耶家雪菲 ■處理法：Wash水洗 ■採收期：2014年到達 說明與衝煮建議：這是一款具百香果風味的耶家雪菲，有著迷人的甜度和亮度，會有如此亮眼的表現，這
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 嘉義縣大阿里山區農民參加2017年臺灣自產精品咖啡豆評鑑競賽，表現亮眼，在全國116件參賽咖啡中，分別獲得標準水洗組金質獎1名、銀質獎4名，同時在其他處理組榮獲頭等獎1名 、銀質獎4名，全部20個大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣人愛喝咖啡、茶，每年市場規模相加超過百億，超商業者看準消費者求新求變，將咖啡杯身換上亮眼新裝，也講究茶品的單純美味，提供更純粹的享受。 7-ELEVEN相當重視黑金商機，每年投注在CITY CAFE
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據英國《每日郵報》11月7日報道，一家印度咖啡連鎖店用創意卡布奇諾吸引了顧客的注意。他們不僅出售普通的咖啡，而且在卡布奇諾中加入了更加亮眼的成分可食用亮片。 日前他們的新品飲料鑽石卡布奇諾
全球最大咖啡連鎖店星巴克 (SBUX-US) 上週五 (26 日 ) 公佈財報，其中亞太區營收跳增近 30% ，創下去年同期以來歷史新高。《 CNNMoney 》報導，星巴克繳出亮眼財報，其中最大的搖錢樹就是中國。 晨星基金消費類股分析師霍托維 (RJHottovy) 指出，星巴克銷售
西達摩咖啡豆的口感產地區處理法研磨刻度莊園介紹 幹香：莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。 溼香：中度酸甜感的日曬莓果甜香、柑橘類香氣、輕微發酵果香、水果酒香。 口感：舒適有趣的果酸，甜感佳、厚實感較低。 推薦製作方式：手衝、法
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 風味：烤堅果與杏仁的幹香,入口展現柳橙、白柚的柔順果酸,整體有着甜美的焦糖,堅 果牛奶的滑順質地,乾淨度與平衡感也都有相當亮眼的表現,餘韻的草本香氣也相 當迷人。 玻利維亞咖啡香氣豐
每到週末休息的時候，你都是怎樣消遣的?在家宅到醉生夢死，還是逛街Shopping到手軟?拜託別再這樣過了好嗎?太low!小二姐教你找家高逼格的小資咖啡館，約上你的好閨蜜自拍喝茶談天說地，保準朋友圈裏最亮眼的霸屏白富美就是你! TGS蒂歌斯 地址：青山湖大道秀泊
1.SCAA的精品咖啡評鑑 SCAA訂出精品咖啡的評鑑等級，包括生豆的物理性評鑑及烘培豆的感官性評鑑。 80-84分 咖啡的香氣毫無瑕疵。具有產地特色的咖啡。 85-89分 具有產地特色的獨特咖啡。 90分以上 咖啡擁有獨特並亮眼的產地特色及香氣。此種咖啡的價格極高，
玻利維亞咖啡的風味描述口感品種產地區處理法莊園介紹 玻利維亞咖啡的優勢在於高海拔以及優秀的咖啡品種，這裏傳統的鐵比卡和少量的卡杜拉都在世界市場上受到很高的評價。過去玻利維亞的咖啡樹常種在花園的周圍充當樹籬，起花木裝飾作用。真正的商業生產從20
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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