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普洱咖啡唱響“光陰的故事”

咖啡資訊

普洱咖啡唱響“光陰的故事”

這個咖啡我不是誇張,是我走遍全球,喝過全球各個國家咖啡當中最好的。在上個月外交部雲南全球推介會上,這款得到外交部部長王毅認可的佳飲,正是雲南咖啡。這份褒獎,令身在咖啡種植面積、產量、產值均居全省之首的普洱市咖啡人,滿心歡喜。他們爲普洱咖啡鼓與呼

2017-03-31 咖啡資訊我要分享

“光陰”咖啡館老張的成功故事

咖啡館經營

“光陰”咖啡館老張的成功故事

我不想把自己搞得有多麼耀眼，尋找的過程就是件有趣的事情。我就蹲在這城市的角落，默默地等你老張的光陰咖啡館，一如他在博客中所寫，悄然無聲地蹲在長春市一條僻靜的衚衕裏，鏽跡斑駁的鐵皮門楣毫不起眼，偏偏客人卻不少。左右幾條街，模仿光陰的山寨店已

2015-08-14 咖啡館經營我要分享

探尋隱祕在山城重慶裏的民國風咖啡館

tmp

探尋隱祕在山城重慶裏的民國風咖啡館

無論是陽光明媚的春日還是霧沉沉冬天,無論是秋高氣爽的清晨還是炎炎夏日的午後,喧的城市都需要一處靜的港灣。

2017-03-27 tmp 我要分享

這裏守住舊時的人情—專訪《誇張古懂咖啡店》

咖啡資訊

這裏守住舊時的人情—專訪《誇張古懂咖啡店》

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雙手端了一杯熱咖啡，邊喊著燙又差點沒打翻，誇張古懂店老闆娘陳莉穎，店如其人的登

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

文藝範兒的咖啡館開家浪漫小資型的咖啡館滿足自己咖啡浪漫的夢

咖啡行業

文藝範兒的咖啡館開家浪漫小資型的咖啡館滿足自己咖啡浪漫的夢

開家咖啡館，只爲自己喜歡。爲的是讓時間慢下來，細細品味。沒有服務生走來走去，沒有人聲嘈雜，幾件質樸的老榆木傢俱，幾件新添置的咖啡杯，幾隻懶貓。或三五朋友侃侃而談，或一人，一杯，一本書，偷得半時閒。不招搖，不奢華。音樂輕吟，緩緩

2016-01-13 咖啡行業我要分享

用一杯咖啡感受城市氛圍：全世界裝潢最有特色的10間星巴克

咖啡資訊

用一杯咖啡感受城市氛圍：全世界裝潢最有特色的10間星巴克

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 許多人對於特色咖啡廳總是有一種喜愛，不管是特殊的菜單，或是店內風格獨特的裝潢等元素都是吸引各式各樣的顧客前往消費的重要誘因。不過除了巷弄間的獨立咖啡廳有特色的裝潢或是菜單，其實有些連鎖咖

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

一天一家，陪你做白日夢的衚衕小館，文藝浪漫範的咖啡小館子

咖啡行業

一天一家，陪你做白日夢的衚衕小館，文藝浪漫範的咖啡小館子

在膠原蛋白橫飛的年代，是時候，釋放下全人類的腎上腺素。多少男人在荷爾蒙齊飛的年代幻想能成爲錄像帶裏一代梟雄，以槍口快意恩仇，一切早已註定《老炮兒》的逆襲是時勢使然。那《老炮兒》的江湖是什麼?隻手遮天的爺與隱居衚衕的炮就是老百姓的江湖。中原的

2016-01-07 咖啡行業我要分享

在家裏私人烘培咖啡豆手網烘焙圖解

手網烘培

在家裏私人烘培咖啡豆手網烘焙圖解

生豆稱重稱重之前挑出來的高度跟火力大小時間點,色彩光陰，脫皮與清理銀皮的步履(豆子翻騰標的目的)，色調高度變化，光陰，色採年光，網內銀皮亂舞，一爆密集快完結時。下豆點下豆後冷卻加清算完銀皮後稱重來日誥日補的一張熟豆圖第一次擼科契爾水

2015-09-09 手網烘培我要分享

牙買加藍山咖啡歷史故事正宗藍山咖啡豆風味特點是什麼？

藍山咖啡豆

牙買加藍山咖啡歷史故事正宗藍山咖啡豆風味特點是什麼？

牙買加藍山咖啡的風味特點是：黑巧克力特點的堅果類風味，低酸，醇香，柔軟，口感柔順。那麼，是什麼形成了它有着這樣的感官呢？一，品種牙買加藍山咖啡是世界上着名的海島咖啡之一，牙買加藍山的品種爲Typica

2022-04-30 藍山咖啡豆我要分享

咖啡文化法國人與咖啡的故事

咖啡文化

咖啡文化法國人與咖啡的故事

法國有句諺語：unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是說，對法國人而言，如果哪天少了奶酪，那天就沒了陽光。而我卻覺得，如果哪天他們的生活裏少了咖啡，那他們一定會比沒了陽光和奶酪還要無精打采。法國人的日常生活離不開咖啡。咖啡對他們來說不

2014-10-30 咖啡文化我要分享

LeProcope 巴黎第一家咖啡廳

咖啡文化

LeProcope 巴黎第一家咖啡廳

不在家裏，就在咖啡廳裏。不在咖啡廳裏，就在去咖啡廳的路上。如果你去歐洲旅行，不能錯過歐洲的咖啡文化。在那兒，百年以上的咖啡廳並不罕見，你轉過街角進入的那家，可能曾是海明威寫作的地方;你坐着的角落，可能也曾坐着貝多芬、畢加索、徐志摩這些和你一

2015-08-07 咖啡文化我要分享

家用咖啡機裏研磨時光咖啡常識

咖啡知識

家用咖啡機裏研磨時光咖啡常識

家裏的時光就像是一把濃香的咖啡豆，放在生活的光陰中一遍遍研磨，讓有心的人能品出真正的味道，得到最真實的感懷。剛上大學那會兒，有一段時間瘋狂迷戀美劇，尤其迷戀有着壯美開闊的原野風光的西部片。那裏面有一身不羈牛仔服，帶着寬沿翹邊帆布帽的農家少

2015-08-11 咖啡知識我要分享

家用咖啡機裏研磨時光屬於咖啡的時光

咖啡知識

家用咖啡機裏研磨時光屬於咖啡的時光

家裏的時光就像是一把濃香的咖啡豆，放在生活的光陰中一遍遍研磨，讓有心的人能品出真正的味道，得到最真實的感懷。剛上大學那會兒，有一段時間瘋狂迷戀美劇，尤其迷戀有着壯美開闊的原野風光的西部片。那裏面有一身不羈牛仔服，帶着寬沿翹邊帆布帽的農家少

2015-08-24 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡的風味口感如何

咖啡莊園

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡的風味口感如何

事如夜黑，心是月明。四十載光陰，是一杯風情的咖啡，憑你飲出千千結，再對風一一述說：若是，當年再茹一程苦，將那輕率的一筆，婉轉成另一個校名；若是，當年不回家心切，安把異鄉過成故鄉；若是，年輕寂寞的街口，不曾赴約；若是，能夠重新看窗外，雪未溶

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

清揚的水果風味的巴拿馬翡翠莊園咖啡品種產區特點風味描述介紹

翡翠莊園

清揚的水果風味的巴拿馬翡翠莊園咖啡品種產區特點風味描述介紹

故事要從上世紀說起，要從巴拿馬運河的開鑿說起。這個與蘇伊士運河齊名的海上交通要道，南北美洲的地理分界線，應該也是世人談起巴拿馬來最首先想到的一個地標吧。巴拿馬運河從1883年動工修建到1914年通航，歷時三十年。工程最初由法國人主導，後來開發權又

2016-09-26 翡翠莊園我要分享

劍橋博士分享留學日記：在咖啡館的小確幸

咖啡資訊

劍橋博士分享留學日記：在咖啡館的小確幸

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據BBC英倫網報道，顏兆岐是劍橋大學的文學博士，中國文人多感慨，在英國的也不例外。他覺得，加拿大優質論文在劍橋，一個人的學習樣態，會隨季節的流轉而改易。其留學日記摘編如下：春、秋天時，

2017-07-06 咖啡資訊我要分享

獨處的咖啡時光精品咖啡生活

咖啡知識

獨處的咖啡時光精品咖啡生活

每個人的生命中，都需經過一段自己獨處的時光。它使你安靜下來，回味過去的經歷，想想自己的將來。在讓人羨慕的青春時光裏，做最好的自己。早上起來忍不住打了噴嚏，纔想起立秋已經好多天了，窗外吹進的風帶有瑟瑟的寒意。又是週末，外面陰陰的，像要下雨的

2015-08-11 咖啡知識我要分享

巴拿馬咖啡精品單品豆的歷史文化、故事典故

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡精品單品豆的歷史文化、故事典故

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡精品單品豆的歷史文化、故事典故由波魁特開車，繞過Volcn Baru火山往西走約1.5小時，我來到Best of Panama 2013最佳咖啡豆競賽第二名的Janson Coffee Farm。比賽由巴拿馬精品咖啡協會（S

2017-07-04 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡就是一種習慣不同的溫度，表現出不同的口感

咖啡知識

咖啡就是一種習慣不同的溫度，表現出不同的口感

一杯咖啡，不同的溫度，表現出不同的口感。就像人生一樣，每一個階段都有它自己的精彩。簡單、隨意喝下一杯，口中留香。光陰飛逝，尚有回憶。這裏是個網絡的咖啡館，不夠清晰，卻隱約飄散着咖啡的醇香。忙碌一天的朋友們，歡迎光臨! 分享咖啡，分享人

2015-06-11 咖啡知識我要分享

被書香包圍的咖啡館：半層書店

上海

被書香包圍的咖啡館：半層書店

地址：虹口區哈爾濱路129號人均：70元愈加精確的說，半層其實是一家文藝書店，主營書籍和小工藝品，門面不大裝修和佈置的卻很清新，細心翻翻可以找到不少稀有的書籍，雜誌和小物件。但在翻閱書籍的同時，卻也能在吧檯點上一杯咖啡，靜享悠閒的午後光陰。

2017-02-16 上海我要分享

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