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傳統上,哥倫比亞的大部分咖啡都是採用全洗法加工的。然而,咖啡調查中心(Cenicafé)開發了一個生態系統,該系統使用很少的水,將當地水源的污染減少了90%,並將用水量減少了95%。事實證明,這種幹法
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