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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 孔家(也常被翻作孔加)其實是埃塞俄比亞 耶加雪菲咖啡 產區內的一個合作社（Konga Cooperative）孔加合作社的咖啡豆可是近幾年竄起的新星如果到Coffee Review網站打上Konga搜尋出來
意式咖啡介紹： 土耳其咖啡 TURKISH-COFFEETurkish咖啡，也被稱爲東方咖啡，是一種受歡迎的飲料，在整個中東地區享有盛譽。它由長柄鍋製成，主要由銅或黃銅製成，稱爲cezve或ibrik。 Ibrik或cezve通常是一個長柄鍋，配有窄頸和較寬的底部。製作這種異國情調
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【 埃塞俄比亞 耶加雪夫 孔加小農Konga 日曬G3 】藍莓炸彈 Coffee Review93分！ *商品介紹 孔加合作社日曬耶加品質有保證。本款日曬耶加打開麻袋，藍莓、熱帶水果生豆香氣隨即撲鼻而來，杯中表現不
還記得風靡一時的《繼承者》麼?女主角樸信惠打工的那家咖啡館MANGOSIX，一家來自韓國的咖啡甜品店，作爲《Kill Me Heal Me》、《紳士的品格》等熱門韓劇御用的咖啡甜點店，如今正式登陸廈門啦! 走進MANGOSIX，你可以明顯的感受到韓風來襲，浪漫的韓劇咖啡館
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃德蒙頓第一家無小費咖啡店 Caf Linnea 不得不終止實行這一反潮流措施，從8月22日開始重新實行小費制度。 該咖啡店在Facebook上發帖說，雖然仍然支持給僱員發放較高時薪以維持溫飽生活這個概念，但
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這次要說的是咖啡愛好者經常掛在嘴邊的詞，若果和小弟或其他更專業的咖啡發燒友談起 咖啡 的話，少不免都會聽到什麼單品、果酸之類的事情，到底是在說什麼呢？又先申報，不是專家
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 金屬 咖啡濾網 衝煮後的細粉是免不了的 就像法國壓一樣會留杯底一點不喝 優點是油脂比較多口感厚實 濾紙的部分要看哪一種紙質跟厚度有差 (影響過濾效果跟流速) 但一致的特性都是整
Blue Mountain咖啡公司是美國少數幾家進口商之一，他們獲得了真品證書，每桶 牙買加藍山咖啡 都進入我們的倉庫。這意味着每桶經過測試並通過牙買加農業商品管理局的嚴格審查，並符合其極高的標準。我們的100％藍山咖啡是新鮮烤制的，在新鮮的高峯期到達您的
咖香導讀：你做手衝嗎?你知道怎麼挑選手衝壺嗎?你知道你的注水方式其實是會影響咖啡濃度的嗎?你想知道當衝出一杯口味不那麼讓人滿意的咖啡時要用什麼方法補救的嗎?想知道?看看下面小咖的總結吧! 上期和大家分享了手衝壺的挑選技巧和注水方式對咖啡口感的影響
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡悶蒸和注水方法 手衝咖啡水溫和粉水比數據 手衝方法玲琅滿目，在文章中我們蒐集網絡上五種最常見的手衝方法進行實驗並簡略分析其口感與差異性，希望可以讓剛學習手衝咖啡
點擊關注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化雜誌 今天，我只是留言板的搬運工。。。今天的話題 爲什麼星爸爸，costa，肯德基，金拱門咖啡師離職率那麼高？ 工資低是行業的通病，畢竟要生活，要養家，要餬口， 差點連自己都養不活，來自靈魂深處的咖
點擊關注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化雜誌 最近很多私信小編問一些關於去星巴克咖啡館打工的問題，上知乎看了一些關於星巴克的評價， 大部分都說星巴克工資低的要死。從數據上看，咖啡師一個月2500到3000，這還不是到手的工資.. .. . 目前Sta
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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