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古巴的勞倫特咖啡廳

咖啡館經營

古巴的勞倫特咖啡廳

從奧地利移民到古巴的拉蒙·梅嫩德斯曾在哈瓦那老城開過一家賣飲料和食品的小店，但在古巴革命成功後被迫關閉。如今，梅嫩德斯家的餐廳於今年1月在哈瓦那老城重新開張。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

臺北位列全球六大最棒咖啡城市國外的咖啡館

咖啡行業

臺北位列全球六大最棒咖啡城市國外的咖啡館

據中國時報報道：英國《BBC》從旅遊和休閒及《今日美國》的報道中整理出6個城市爲全球最棒咖啡城市，包括澳洲墨爾本、古巴哈瓦那、奧地利維也納、美國西雅圖、意大利羅馬，而臺北也名列榜單之中。《今日美國報》報道指出，臺灣具有深刻的咖啡文化，四處可見

2016-05-04 咖啡行業我要分享

高海拔地區無污染的古巴水晶咖啡風味口感莊園產區介紹

古巴水晶山咖啡豆

高海拔地區無污染的古巴水晶咖啡風味口感莊園產區介紹

1748年咖啡由多米尼加傳入古巴，在古巴這個土地肥沃，氣候溼潤，雨水充足的地區嫣然成了最適合種植咖啡的寶地。之後，咖啡開始在古巴得到了種植和發展。而在古巴的中央山脈地帶，是種植古巴咖啡最好的地帶，其中水晶山的咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞。（古

2016-07-13 古巴水晶山咖啡豆我要分享

最全咖啡指南，咖啡知識具體介紹

咖啡新聞

最全咖啡指南，咖啡知識具體介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店在家門口點個卡布拿鐵沒什麼。出了國，還想喝咖啡，先要有點心理準備，即使是叫同樣的名字，那咖啡的成分配比也有可能相差十萬八千里!如果你不太瞭解這其中的差別，最後只能妥協：給我來個

2017-07-11 咖啡新聞我要分享

品嚐旅遊城市咖啡：6個全球最佳咖啡城市有生之年必去系列

咖啡文化

品嚐旅遊城市咖啡：6個全球最佳咖啡城市有生之年必去系列

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在許多擁有世界頂級咖啡的城市，咖啡館不僅是一個讓人品嚐飲品的地方，更是交流感情與文化的中心。雖然每個城市對於咖啡文化有不同的解讀，但下列六個城市，除了在旅遊，休閒與文化領域上享有盛名外

2017-12-28 咖啡文化我要分享

最想要去哪一個城市品嚐咖啡？來一趟世界咖啡豆之旅吧！

咖啡新聞

最想要去哪一個城市品嚐咖啡？來一趟世界咖啡豆之旅吧！

知名咖啡旅人咖啡空少 Jerry 就在粉絲專頁上詢問粉絲，「如果現在沒有疫情的影響，你有一張能飛往世界上任何一個城市的機票，你最想去哪個城市喝咖啡體驗當地咖啡文化呢？」，引起許多咖啡愛好者的熱烈回覆，Jerry 也會根據大家的地區，提供小小的咖啡知識。

2020-04-15 咖啡新聞我要分享

咖啡豆品種、產地、風味解析咖啡豆怎麼選？怎麼喫？

咖啡豆

咖啡豆品種、產地、風味解析咖啡豆怎麼選？怎麼喫？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）到咖啡廳內用喝咖啡，感受時尚的裝潢及氛圍固然很棒；在家親自動手沖泡，更能獨享一段靜謐舒適的時光。而該如何挑選符合口味的咖啡呢？買咖啡豆時最重視是風味、品種、產地、烘焙

2018-06-16 咖啡豆我要分享

意式咖啡一般選用什麼咖啡豆有什麼講究？意式咖啡豆哪個牌子好

咖啡豆

意式咖啡一般選用什麼咖啡豆有什麼講究？意式咖啡豆哪個牌子好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡豆選擇深烘是爲了讓意式機萃取的綜合豆及單品豆，而不是說意式豆代表深培要代表深培應該是所謂的Italian Roast:意式烘焙，但意式豆並不代表一定烘的那麼深現在有很多的

2018-07-11 咖啡豆我要分享

世界著名精品咖啡豆介紹西達摩咖啡豆的種類和口感風味特點介紹

咖啡莊園

世界著名精品咖啡豆介紹西達摩咖啡豆的種類和口感風味特點介紹

耶加雪菲(Yirgacheffe)則是來自於西達摩(Sidamo)省西北部一個名爲Yirga的小城鎮。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂貴，出產於埃塞俄比亞

2022-07-06 咖啡莊園我要分享

世界十個被咖啡香瀰漫的地方-不同地方有不同特色

咖啡資訊

世界十個被咖啡香瀰漫的地方-不同地方有不同特色

咖啡地點：愛爾蘭都柏林第一口愛爾蘭咖啡，帶着思念被壓抑許久所發酵的味道愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執着，古老而簡樸。愛爾蘭咖啡有個美麗的傳說，相傳於都柏林機場有一個擅

2015-11-20 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學咖啡主要品種介紹

咖啡知識

精品咖啡學咖啡主要品種介紹

麝香貓咖啡是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道獨特，口感不

2014-11-05 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎知識世界著名品牌咖啡

咖啡知識

精品咖啡基礎知識世界著名品牌咖啡

麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道

2015-03-06 咖啡知識我要分享

咖啡品種有哪些著名的咖啡品種是什麼

咖啡知識

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麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道

2016-05-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆 13種世界著名的咖啡豆

咖啡豆

精品咖啡豆 13種世界著名的咖啡豆

麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道

2015-03-12 咖啡豆我要分享

分享幾種知名的咖啡品種

咖啡知識

分享幾種知名的咖啡品種

麝香貓咖啡是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道獨特，口感不

2014-06-23 咖啡知識我要分享

咖啡常識分享幾種知名的咖啡品種

咖啡知識

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麝香貓咖啡是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道獨特，口感不

2014-11-10 咖啡知識我要分享

洪都拉斯咖啡豆洪都拉斯咖啡口感

咖啡莊園

洪都拉斯咖啡豆洪都拉斯咖啡口感

麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

咖啡豆種類介紹幾種知名的咖啡品種

咖啡知識

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麝香貓咖啡是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道獨特，口感不

2015-04-20 咖啡知識我要分享

耶加雪菲咖啡特點耶加雪菲咖啡豆耶加雪菲咖啡的價格

咖啡莊園

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麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

精品耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡特點耶加雪菲咖啡的風味

咖啡莊園

精品耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡特點耶加雪菲咖啡的風味

麝香貓咖啡(Kopi Luwak) 是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

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