咖啡器具使用技巧瞭解更多有關咖啡器具使用技巧的內容

咖啡技術

咖啡器具使用細嘴壺的使用技巧

細嘴壺的設計以方便使用者爲理念，出水口必須要細，否則難以在咖啡粉上畫圈。濾紙滴漏法和法蘭絨滴漏法的注水技巧直接影響到悶蒸的效果。注水追求的目標：1出水量穩定可控2不摻雜空氣： 1爲保證每次出水量穩定可控，需要固定壺中的水量和注水姿勢，這樣細

2015-01-04 咖啡技術我要分享

咖啡器具

不同咖啡器具組合的搭配使用

在今天,咖啡這種西方傳統飲料越來越接近我們的生活,也有越來越多的朋友喜歡上咖啡的美妙，但如何選購適合自己的咖啡器具,在購買前正確考慮到各種不同咖啡器具組合的搭配使用，將會讓我們的生活添上多姿多彩. 一、摩卡壺+酒精燈+磨豆機摩卡壺主要有鋁合金和

2014-07-28 咖啡機我要分享

咖啡小知識

Chemex和KONE手衝技巧手衝器具咖啡器具精品咖啡

KONE由波特蘭Coava咖啡的Keith Gehrke設計，是一個可重複使用的不鏽鋼錐形濾器，且適用於六人份容量以上的 Chemex咖啡壺。透過濾器上密佈的微小孔洞，KONE能讓咖啡中的油脂和微粒完整萃

2016-07-11 咖啡小知識我要分享

精品咖啡學

不同咖啡器具組合的搭配使用

在今天,咖啡這種西方傳統飲料越來越接近我們的生活,也有越來越多的朋友喜歡上咖啡的美妙，但如何選購適合自己的咖啡器具,在購買前正確考慮到各種不同咖啡器具組合的搭配使用，將會讓我們的生活添上多姿多彩. 一、摩卡壺+酒精燈+磨豆機摩卡壺主要有鋁合金和

2015-10-06 精品咖啡學我要分享

咖啡知識

精品咖啡常識不同咖啡器具組合的搭配使用

在今天,咖啡這種西方傳統飲料越來越接近我們的生活,也有越來越多的朋友喜歡上咖啡的美妙，但如何選購適合自己的咖啡器具,在購買前正確考慮到各種不同咖啡器具組合的搭配使用，將會讓我們的生活添上多姿多彩. 一、摩卡壺+酒精燈+磨豆機摩卡壺主要有鋁合金和

2015-07-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

虹吸壺煮咖啡技巧|虹吸壺種類介紹

解析浸泡萃取！最簡單的咖啡衝煮方式──經典虹吸壺浸泡式萃取法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡資訊

經典虹吸壺操作技巧如何在家做虹吸咖啡溫度比例粉量參數

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)浸泡式萃取法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃

2022-08-06 咖啡資訊我要分享

咖啡技術

解析浸泡萃取！最簡單的咖啡衝煮方式──經典虹吸壺

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 浸泡式萃取法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃

2017-07-19 咖啡技術我要分享

精品咖啡學

30秒壓出一杯濃縮咖啡愛樂壓的魅力與技巧

使用愛樂壓制作咖啡後剩下的咖啡餅渣：愛樂壓(AeroPress)是AEROBIE公司於2006年推出的一種全新的咖啡製作器具，其發明人Alan Adler是美國斯坦福大學機械工程講師，在美國和其它國家各擁有四十多項專利。愛樂壓使用方便，在壓桶裏放入咖啡顆粒，注水浸泡10秒

2015-09-24 精品咖啡學我要分享

咖啡知識

愛樂壓制作咖啡技巧 30秒漂亮衝出一杯濃縮咖啡

使用愛樂壓制作咖啡後剩下的咖啡餅渣：愛樂壓(AeroPress)是AEROBIE公司於2006年推出的一種全新的咖啡製作器具，其發明人Alan Adler是美國斯坦福大學機械工程講師，在美國和其它國家各擁有四十多項專利。愛樂壓使用方便，在壓桶裏放入咖啡顆粒，注水浸泡10秒

2015-05-22 咖啡知識我要分享

咖啡器具

漲知識啦！各種咖啡用具的使用方式你知道嗎？

2019-02-14 咖啡器具我要分享

咖啡知識

咖啡器具製作咖啡技巧虹吸式（蒸餾）煮法

它是由二個球型玻璃杯上下排列，廣泛使用於家庭、旅館、咖啡店中，一邊欣賞沖泡過程一邊享受咖啡的樂趣此乃最大的魅力。一般說來，虹吸式煮法較使用於單品咖啡。做法：(二人份咖啡) 將開水240cc倒入球形燒杯內，並將外側的水滴擦拭乾淨，以酒精燈加熱。

2014-12-06 咖啡知識我要分享

咖啡

粗研磨適宜沖泡器具:( )、法蘭絨滴濾壺咖啡器具

粗研磨適宜沖泡器具:( )、法蘭絨滴濾壺咖啡器具 1、注水的水流要穩定，水流不可忽大忽小，也不可以斷斷續續，要綿綿不絕。可以先使用濾器不裝濾紙及咖啡粉，練習手腕的力量及穩定度，切記要去感覺注水的節奏感，沖泡的節奏感及控制水流的速度及粗細，這就是

2016-12-05 咖啡我要分享

手網烘培

咖啡烘焙入門技巧手網烘焙詳解

前幾天夢龍來豪坊咖啡店買咖啡豆，他是自家玩烘焙的高手。像他這樣的朋友越來越多，豆叔現在也開始將生豆打成小包，以用來跟自家烘焙的朋友分享，品種目前只有兩個，但會越來越多。和玩烘焙的朋友共同討論是一件讓人很高興的事情。自家玩烘焙的朋友若買小型

2014-12-09 手網烘培我要分享

精品咖啡學

愛樂壓咖啡器具一種全新的製作咖啡的器具

愛樂壓(Aero Press)是一種手工烹煮咖啡的簡單器具。總的來說，它的結構類似於一個注射器。使用時在其針筒內放入研磨好的咖啡和熱水，然後壓下推杆，咖啡就會透過濾紙流入容器內。它結合了法式濾壓壺的浸泡式淬取法，濾泡式(手衝)咖啡的濾紙過濾、以及義式咖

2015-10-28 精品咖啡學我要分享

法壓壺器具

什麼是法式咖啡法式咖啡有哪些衝煮技巧法式咖啡壺的使用方法

2018-03-28 法壓壺器具我要分享

咖啡知識

咖啡濾網怎樣清洗乾淨咖啡器具清洗保養方法技巧小知識

2019-01-15 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡知識和咖啡調製方法咖啡機與咖啡器具知識大全

一、選購合適的咖啡器具(一)土耳其咖啡壺烘焙程度：深研磨顆粒：粉狀極細研磨土耳其咖啡壺有着費金黃色色的杯狀外形，帶着一隻長柄，體積小巧，便於攜帶收藏。將咖啡粉放入查中以熱水沖泡。約1分鐘的時間即可沉澱

2022-07-01 咖啡知識我要分享

精品咖啡學

咖啡磨豆機怎麼用咖啡豆機使用方法

咖啡機安裝-保養-維護-售後篇:主要介紹了咖啡磨豆機使用使用技巧和注意事項，以及對咖啡磨豆機的結構特性和使用功效等知識要點的介紹。咖啡磨豆機怎麼用咖啡磨豆機是將咖啡豆變成咖啡粉的重要的咖啡器具，同時也是咖友們家中必備的器具，狠多剛接觸咖啡的

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

咖啡器具使用細嘴壺的使用技巧

推薦適合初學者使用的手衝咖啡器具選擇咖啡器具該注意哪些事項

不同咖啡器具組合的搭配使用

Chemex和KONE手衝技巧手衝器具咖啡器具精品咖啡

不同咖啡器具組合的搭配使用

精品咖啡常識不同咖啡器具組合的搭配使用

虹吸壺煮咖啡技巧|虹吸壺種類介紹

經典虹吸壺操作技巧如何在家做虹吸咖啡溫度比例粉量參數

解析浸泡萃取！最簡單的咖啡衝煮方式──經典虹吸壺

30秒壓出一杯濃縮咖啡愛樂壓的魅力與技巧

愛樂壓制作咖啡技巧 30秒漂亮衝出一杯濃縮咖啡

漲知識啦！各種咖啡用具的使用方式你知道嗎？

咖啡器具製作咖啡技巧虹吸式（蒸餾）煮法

粗研磨適宜沖泡器具:( )、法蘭絨滴濾壺咖啡器具

咖啡烘焙入門技巧手網烘焙詳解

愛樂壓咖啡器具一種全新的製作咖啡的器具

什麼是法式咖啡法式咖啡有哪些衝煮技巧法式咖啡壺的使用方法

咖啡濾網怎樣清洗乾淨咖啡器具清洗保養方法技巧小知識

咖啡知識和咖啡調製方法咖啡機與咖啡器具知識大全

咖啡磨豆機怎麼用咖啡豆機使用方法

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