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哥斯大黎加入門級咖啡豆推薦赫爾巴夙咖啡豆甜嗎風味特點怎麼形容

精品咖啡豆

哥斯大黎加入門級咖啡豆推薦赫爾巴夙咖啡豆甜嗎風味特點怎麼形容

2000年前後，因爲咖啡豆國際貿易價格的長期低迷，促使哥斯大黎加農民開始自建處理廠的變革，就是該國爲人津津樂道的「微處理廠革命」，赫爾巴夙(Herbazu)的經營者Manuel Antonio Barrantes Zuiga與他的家族，正是這方面的先驅。對於像赫爾巴夙的經營者這樣，

2019-04-07 精品咖啡豆我要分享

厄瓜多爾的咖啡的歷史介紹

厄瓜多爾咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡在1860年前後纔來到厄瓜多爾的Manabi省，之後散佈全區，1905年開始自Manta港外銷到歐洲。厄瓜多爾是少數境內種植阿拉比卡和羅布斯塔的國家。當病蟲害在20世紀20年代重創了可可樹後，

2017-07-30 厄瓜多爾咖啡我要分享

咖啡沖泡比例-咖啡粉簡易沖泡方法圖解

咖啡

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咖啡沖泡比例-咖啡粉簡易沖泡方法圖解愛爾蘭咖啡以大麥釀造威士忌，開始自愛爾蘭與蘇格蘭的凱爾特人。愛爾蘭人最瞭解威士忌擁有一股獨特而濃烈的薰香和淡淡的甜味，以威士忌調成的愛爾蘭咖啡更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。將1/2盎司的威士忌用愛爾蘭咖啡專

2016-12-29 咖啡我要分享

厄瓜多爾咖啡產區口感介紹

厄瓜多爾咖啡

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2017-06-27 厄瓜多爾咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡哥斯達黎加微處理廠介紹。

咖啡知識

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2018-05-25 咖啡知識我要分享

厄瓜多爾 Ecuador產銷履歷咖啡口感介紹

厄瓜多爾咖啡

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2017-07-30 厄瓜多爾咖啡我要分享

咖啡有多少個傳說

咖啡莊園

咖啡有多少個傳說

至於以賣咖啡爲業的商店，傳說始自回教聖地麥加。大約17世紀左右，咖啡才經由通商航線，漸風靡意大利、印度、英國等地。 650年左右，英國牛津出現了西歐第一家終日瀰漫着香味的咖啡店。 1605年文藝復興運動時期，部份基督徒認爲咖啡是異教徒的飲料,稱咖啡爲

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

三分鐘掌握咖啡豆研磨祕訣

咖啡技術

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開始自衝咖啡之後，你一定會慢慢發現，真正的咖啡行家都備有自己的磨豆機。爲什麼要現磨現煮？哪一種磨豆機最好？豆子又應該怎麼磨？以下這篇文章將用最簡單明瞭的方式，讓你快速瞭解磨豆的眉角。現

2017-08-26 咖啡技術我要分享

咖啡三百年

咖啡文化

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歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡的三百年

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2014-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡香飄三百年

咖啡知識

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2015-06-15 咖啡知識我要分享

研磨咖啡怎麼喝現磨現煮，風味最好三分鐘掌握如何磨咖啡豆

咖啡粉

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2018-01-22 咖啡粉我要分享

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2014-05-23 咖啡文化我要分享

如何掌握磨咖啡豆研磨度？咖啡粉越粗越淡？越細越苦嗎？怎麼配合

精品咖啡豆

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2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

悠久的咖啡香奧地利的咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識悠久的咖啡香

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2014-12-01 咖啡知識我要分享

咖啡三百年咖啡在歐洲發展的歷程

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2015-07-27 咖啡文化我要分享

認真說一說：咖啡豆與咖啡粉間的抉擇

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 看過料理東西軍嗎？每集介紹完兩邊美味的料理之後，最後的高潮就是那句今晚，你選哪一道，讓現場來賓露出困擾不已的表情。這個兩難的抉擇，相信所有咖啡愛好者都不陌生，因爲一旦開始自衝咖啡，選購咖

2017-08-26 咖啡資訊我要分享

尤利西斯的咖啡

咖啡文化

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的裏雅斯特的旅遊手冊上自豪地介紹：喬伊斯在這裏完成了《都柏林人》、《一個青年藝術家的畫像》，鉅著《尤利西斯》的最初構思也始自這裏。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

Barisieur 咖啡鬧鐘，通過香氣喚醒你

咖啡行業

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每個咖啡控都希望在起牀後品嚐到一杯濃郁的好咖啡，如果現在讓你能在睜開眼的瞬間就聞到咖啡的香味，會不會連懶牀也能一起解決了呢? 現在，英國設計師 Joshua Renouf 設計的這款咖啡鬧鐘 The Barisieur，便結合了鬧鐘和咖啡機的功能。主要通過開水煮沸時，帶

2014-08-14 咖啡行業我要分享

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