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咖啡香飄三百年

咖啡知識

咖啡香飄三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。三百年來，奧地利人不單一日三餐，飯後必飲一杯咖啡，平

2015-06-15 咖啡知識我要分享

有近三百年產咖啡的歷史的波多黎各咖啡產區莊園風味口感介紹

波多黎各咖啡

有近三百年產咖啡的歷史的波多黎各咖啡產區莊園風味口感介紹

波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，曾經是世界上產量最大的地區之一，據星巴克網站介紹，1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選（Yaucono Selecto）的名氣，曾經和夏威夷的科納和牙買加的藍山難分伯鍾，也是歐洲王宮爵府和梵蒂

2016-07-11 波多黎各咖啡我要分享

咖啡三百年咖啡在歐洲發展的歷程

咖啡文化

咖啡三百年咖啡在歐洲發展的歷程

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。三百年來，奧地利人不單一日三餐，飯後必飲一杯咖啡，平

2015-07-27 咖啡文化我要分享

波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，爲何逐漸衰落？

波多黎各咖啡

波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，爲何逐漸衰落？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，曾經是世界上產量最大的地區之一，1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選(Yaucono Selecto)的名氣，曾經和夏威夷的科納和

2017-07-31 波多黎各咖啡我要分享

小鹿田燒傳承三百年日本九州縣小鹿田燒馬拉維咖啡Mzuzu Coffee

生豆

小鹿田燒傳承三百年日本九州縣小鹿田燒馬拉維咖啡Mzuzu Coffee

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本九州縣的小鹿田燒始於江戶時代，日田市區北邊大約20公里處的大浦川，水流清澈，附近山區富產柔細陶土，當時的日田市的官員希望能夠生產一些日常生活的器物，於是邀請當時的陶藝師柳瀨三右衛門與

2017-11-17 生豆我要分享

咖啡三百年

咖啡文化

咖啡三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡的三百年

咖啡文化

咖啡的三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。

2014-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡香飄三百年

咖啡文化

咖啡香飄三百年

歐洲人都喝咖啡，但知道自己這習慣始自何時，惟有奧地利。相傳是入侵奧地利的土耳其軍隊戰敗撤退時，扔下了兩袋子咖啡，維也納人嘗一嘗，味道挺好，於是咖啡便在奧地利流行開來。據說這是1687年的事。三百年來，奧地利人不單一日三餐，飯後必飲一杯咖啡，平

2014-05-23 咖啡文化我要分享

三百年產咖啡歷史的波多黎各咖啡產區莊園風味口感發展環境簡介

波多黎各咖啡

三百年產咖啡歷史的波多黎各咖啡產區莊園風味口感發展環境簡介

波多黎各最近常出現在新聞裏，原因是它的政府多年來深受高達700億美元的債務纏身，今年八月開始正式違約。它的尷尬處境起源於1898年的美西戰爭，西班牙把波多黎各拱手讓給美國，使它成爲美國在加勒比海的的自由邦（commonwealth）。和本土50個州不同的是，

2017-03-02 波多黎各咖啡我要分享

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡文化

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2015-05-21 咖啡文化我要分享

中國咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡資訊

中國咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2016-06-12 咖啡資訊我要分享

中國咖啡歷史雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

雲南咖啡豆

中國咖啡歷史雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2014-12-26 雲南咖啡豆我要分享

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡知識

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2014-09-28 咖啡知識我要分享

雲南咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡資訊

雲南咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

朱苦拉，地處雲南省賓川縣平川鎮東北部的大山深處，是楚雄、大理、麗江三個州市的交界地，被金沙江支流漁泡江環繞。由於交通不便，朱苦拉幾乎與世隔絕，因此這裏人跡罕至，是一個鮮爲人知的彝族山寨。說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，

2016-06-14 咖啡資訊我要分享

中國咖啡文化雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡文化

中國咖啡文化雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2014-11-19 咖啡文化我要分享

雲南咖啡：探尋朱苦拉村百年咖啡的傳奇，雲南小粒咖啡

咖啡小知識

雲南咖啡：探尋朱苦拉村百年咖啡的傳奇，雲南小粒咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡是世界上流行最廣泛的的飲料之一，最有商業價值的品種是阿拉比卡及羅布斯特。本文選取雲南小粒阿拉比卡咖啡和印度羅布斯特咖啡作爲兩大種系的代表，研究了不同烘焙程度兩種

2018-06-21 咖啡小知識我要分享

風味俱全，無苦味的波多黎各聖佩德羅莊園咖啡風味口感特點介紹

聖佩德羅莊園

風味俱全，無苦味的波多黎各聖佩德羅莊園咖啡風味口感特點介紹

波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，曾經是世界上產量最大的地區之一，據星巴克網站介紹，1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選（Yaucono Selecto）的名氣，曾經和夏威夷的科納和牙買加的藍山難分伯鍾，也是歐洲王宮爵府和梵蒂

2016-09-06 聖佩德羅莊園我要分享

牙買加古老的咖啡莊園瓦倫福德莊園介紹

瓦倫福德莊園

牙買加古老的咖啡莊園瓦倫福德莊園介紹

1746年，一支英國海軍艦隊抵達牙買加島，艦隊司令即著名的植物學家馬修福倫爵士考察了島上的各類植物，並在這裏買下了一片土地，這就是當今的瓦倫福德咖啡莊園，自那時起的近三百年間，這裏一直種植着世界上最優秀的牙買加藍山咖啡。牙買加的國寶藍山毋庸

2016-07-13 瓦倫福德莊園我要分享

中國咖啡之旅（三）臺灣

咖啡豆

中國咖啡之旅（三）臺灣

臺灣種咖啡的歷史，是自荷蘭人佔領臺灣時（公元1626年，明朝末年)引進，至今已有三百年曆史，但因種種原因一直未能推廣開來。

2014-08-26 咖啡豆我要分享

百年咖啡｜全球第一家咖啡連鎖店老聖保羅咖啡的前世今生

日本

百年咖啡｜全球第一家咖啡連鎖店老聖保羅咖啡的前世今生

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於銀座的這家有着百年曆史的老咖啡店，曾經是連芥川龍之介、約翰列儂等文豪，音樂巨星極爲熱衷的銀座老店。百年曆史斷不能匆匆略過，就讓小編爲你細細道來這家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生

2017-06-25 日本我要分享

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