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據介紹，星巴克在雲南的採購量增加了85%，在把雲南的咖啡豆賣到全世界的同時，星巴克對於雲南咖啡產區的依賴也是日漸加深。 2012年12月，亞太地區及中國首個咖啡種植者支持中心落地普洱，使得星巴克的農藝學家及質量專家直接與雲南的咖啡種植者能夠進行直接
咖啡是頗受爭議的飲品。美國人大量飲用咖啡是不爭的事實，那麼，瞭解每天喝多少咖啡和什麼時候喝咖啡就顯得很有必要了。 要是早晨起來不喝杯咖啡，對美國人裏說簡直不可想象。咖啡讓人們每天充滿活力，但如果在不當的時間喝咖啡，它就可能會影響睡眠。 醫學
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以後，地鐵站不僅僅是交通設施，還會有自行車停放點、咖啡廳、公廁昨天，廣州地鐵啓動11號線三個車站便民設施方案競賽報名，計劃在燕崗、沙湧、大金鐘站率先試水，把便民商業、小型公共服務設置納入地
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 11號線三個站率先便民化 李天研 廣州日報訊（全媒體記者李天研通訊員魯亢、聶成章、單澎升）以後，地鐵站不僅僅是交通設施，還會有自行車停放點、咖啡廳、公廁昨天，廣州地鐵啓動11號線三個車站便民設
人民網昆明8月26日電 （徐前）記者獲悉，經過兩年多的籌備，被稱爲咖啡學界的奧林匹克世界咖啡科學大會將於11月13日至19日在雲南召開，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會，屆時將有來自40多個國家的數百位業界精英齊聚春城，這將是一次讓世界瞭解雲南咖啡的
熱愛咖啡的你，當然不能錯過即將到來的這場 Cafe Show China。據悉，7月2至4日,在北京三元橋老國展舉辦的第三屆中國國際咖啡展將以咖啡、咖啡館文化爲主題，展現全球各地不同的咖啡文化及咖啡館風情。今年展出面積相較去年又擴大了一倍，現場將有200多家參展
Stumptown(斯坦普頓)：冷泡咖啡的市場 在我看來，熱咖啡在過去十年裏是創新的焦點，尤其是具有很多風味創新。然而，在過去幾年裏，冷咖啡也開始受歡迎。 三個星期前，我們在斯坦普頓的咖啡總部開展了一個冷咖啡比賽，來自西北部的烘焙師和咖啡師展示了他們創
2016年6月14-16日,第11屆中國（上海）咖啡展覽會將在上海新國際博覽中心舉辦。展會以咖啡、咖啡館文化爲主題，展現全球各地不同的咖啡文化及咖啡館風情。現場將有1000多家參展商帶來20多個國家和地區的近百種精品咖啡豆，種類齊全的咖啡機、咖啡壺等器具，還
對於喜愛咖啡的朋友來說，每天如果不來上一杯濃縮的咖啡真是很難興奮起來，但是不論是你外出遠足，駕車出行，或是揚帆出海，都很難隨意喝上一杯熱騰騰噴香純正的現磨咖啡。不過現在即將有一款神奇的小發明誕生手動迷你Espresso咖啡機。不喝咖啡會死星人再也
路透紐約/倫敦10月30日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週四降至一個月低點，因預報最大出產國-巴西將有更多急需的降雨，且受到美元走強及技術性賣壓拖累。 可可期貨向上整固，而原糖期貨持穩。 ICE-12月阿拉比卡咖啡期貨 收跌2.00美分，或1.1%，報每磅1.
My Aching Head－墨爾本咖啡之旅 再沒有什麼比自行車咖啡之旅更具墨爾本特色了。My Aching Head 的參加者們將有機會踏上偏僻小路，探索墨爾本部分最著名的咖啡館。墨爾本的街道佈局比較平坦，因此這次兩個小時的騎行將頗爲悠閒自得，咖啡愛好者們可以參觀沿
被稱爲咖啡學界的奧林匹克世界咖啡科學大會將於11月13日至19日在雲南召開，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會，屆時將有來自40多個國家的數百位業界精英齊聚春城，這將是一次讓世界瞭解雲南咖啡的大好時機。 記者瞭解到，本次大會主會場設在昆明，另有德宏芒
重慶晨報訊 記者 曹嘉智 昨天上午10點，滿載着產自雲南後谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新歐咖啡專列從團結村鐵路中心站出發，14天后，這批咖啡將出現在德國杜伊斯堡。這也標誌着重慶將成爲全球咖啡豆重要中轉站，未來三年內，將有云南及東南亞的100萬噸咖
每個產區的咖啡豆皆有其特色，也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽，尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調；再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品嚐後您將有理由不再讓自己到處尋找替代品。 危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高
越南《財政時報》8月4日報道，越南咖啡可可協會(Vicofa)稱，近年來，外資企業(FDI)佔咖啡出口市場的份額不斷增加，從20082009年收穫季的20%增加到20102011年收穫季的38%，預計2015年將提高至50%。2015年，全國將有4家生產速溶咖啡的外資企業，年生產能力約2.
(圖：厚街宣傳辦提供)中國網中國視窗 (李秋燕 通訊員 厚街宣傳辦)日前，筆者獲悉，厚街鎮橋頭社區的陳潤髮在2016世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽中，以4分59秒，7杯的正確率，奪得總冠軍 。明年3月，他將代表中國參加在上海舉辦的國際杯測比賽，屆時將有來自56
正式比賽只是賽事的核心環節，但圍繞賽事還將有來自中國咖啡業界的精英齊聚廈門，就咖啡的專業、經營、教育推廣等環節進行互動，將對廈門咖啡整體水平提升提供參考合借鑑CBC廈門分區賽作爲本次咖啡生活集的構成單元，將於咖啡生活集的活動現場同期舉行（11月3
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