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咖啡莊園

盧旺達庫佩克合作社屢次獲獎的祕密庫佩克合作社獲獎情況

盧旺達庫佩克合作社 Rwanda Sacof Cooperative 產區：Gisenyi 品種：波旁風味：杏仁硬果、花香、青草原氣息、酸質與口感厚實、瓜類香甜有。微花香帶啲谷古多層次香氣，瓜類香甜有，落尾韻佳。海拔： 1500-1900米處理方法：水洗處理法庫佩克合作社成立

2017-11-20 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

巴拿馬Elida莊園日曬豆咖啡最早是哪國發現的

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味。本批次

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

鋼鐵人咖啡豆是哪個莊園的極光莊園的名稱由來

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）極光莊園的莊園主Roberto Brenes，曾是巴拿馬證交所的主席，退休之前斥資買下了這個園子，在他的用心經營之下，搭配極光莊園得天獨厚的地理條件優勢，在Best of Panama屢次奪冠，在Coffee Revi

2017-12-24 咖啡莊園我要分享

咖啡知識

幽香清甜的牙買加藍山咖啡咖啡口感

近來牙買加流年不利，風災與蟲禍屢次侵襲這座島國，高貴的藍山咖啡受到嚴重的破壞。二○○七下半年至二○○八年，打開新到貨的藍山桶裝生豆，要有心理準各，可能會有千瘡百孔的蟲蛀豆，即使昂貴的No。1也難倖免。牙買加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-02-12 咖啡知識我要分享

藍山咖啡豆

藍山咖啡口感幽香清甜的牙買加藍山咖啡

近來牙買加流年不利，風災與蟲禍屢次侵襲這座島國，高貴的藍山咖啡受到嚴重的破壞。二○○七下半年至二○○八年，打開新到貨的藍山桶裝生豆，要有心理準各，可能會有千瘡百孔的蟲蛀豆，即使昂貴的No。1也難倖免。牙買加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-04-02 藍山咖啡豆我要分享

巴拿馬詹森莊園

回韻持久的巴拿馬詹森莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

儘管於幾年前開始種植瑰夏品種，但艾力達莊園參加BOP競賽的批次皆使用卡杜艾種，並且屢次獲得佳績，奪魁次數緊跟翡翠莊園。由此可見巴拿馬出產高品質咖啡，與其得天獨厚的地理環境優勢有着密不可分的關係，同時莊園採收處理環節的精細化操作，對於決定生豆

2017-03-14 巴拿馬詹森莊園我要分享

精品咖啡豆

哥斯達黎加葉爾莎處理場介紹哥斯達黎加咖啡莊園介紹

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

危地馬拉茵赫特莊園咖啡莊園介紹品種種植風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1903危地馬拉危地馬拉茵赫特莊園 Guatemala EI lnjerto http://www.fincaelinjerto.com/ 茵赫特莊園所以獨特出衆，是因它屢次獲得危地馬拉 COE 競賽的肯定！2002年的第十一名、06年冠軍、07年第

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡莊園

巴拿馬咖啡豆烘焙方式和生產方法波奎特產區

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味在這樣高

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆

杯測高分哥斯大黎加葉爾莎羅處理廠COLPACHI蜜處理咖啡豆特點

哥斯大黎加赫赫有名的葉爾莎處理場（Helsar de Zarcero），成立於2004年，已經屢次得到超凡杯（卓越杯）的肯定，是世界知名的處理廠。哥斯大黎加葉爾莎羅處理廠葉爾莎羅莊園COLPACHI蜜處理咖啡介紹：國家：哥斯大黎加產區：西谷海拔：1,650M 處理法：蜜

2019-05-27 精品咖啡豆我要分享

凱撒路易斯莊園

酸甜適中、口感怡人的巴拿馬咖啡莊園介紹酸甜適中

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味。本批次

2016-07-13 凱撒路易斯莊園我要分享

埃斯美拉達莊園

巴拿馬最受矚目的咖啡產地埃斯美拉達莊園波奎特花蝴蝶咖啡豆介紹

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味除了營造良

2016-07-12 埃斯美拉達莊園我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡豆風味口感莊園產區介紹巴拿馬精品咖啡豆

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味。本批次

2016-07-22 巴拿馬咖啡豆我要分享

凱撒路易斯莊園

巴拿馬咖啡產區介紹巴拿馬瑰夏咖啡豆種植情況風味口感簡介

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味。咖啡種

2017-02-23 凱撒路易斯莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜天意莊園Finca Divina Providencia起源與名字故事介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）天意莊園Finca La Divina Providencia位處尼加拉瓜北方新西高維亞區Nueva Segovia，莊園主是米賽爾索西達Misael Sauceda，他和兄弟們繼承了父親的咖啡園，但其他兄弟都不想成爲咖啡農，米賽爾便買

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡莊園

巴拿馬咖啡產區波奎特產區

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味除了營造良

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

凱撒路易斯莊園

巴拿馬巴魯火山產區凱撤路易斯莊園精品咖啡起源發展歷史文化簡介

目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後處理技術爲咖啡帶來的優良質量及特殊風味。本批次

2017-03-03 凱撒路易斯莊園我要分享

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡豆的口感產地區風味描述處理法莊園介紹

巴拿馬咖啡豆的口感產地區風味描述處理法莊園介紹目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品種外，Lamastus家族也於幾年前開始種植Geisha品種。僅管如此，Elida莊園參加Best of Panama競賽的批次皆使用Catuai種，卻還能屢次獲得佳績，足見其地理環境與優異的採後

2016-11-24 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬詹森莊園

巴拿馬詹森莊園咖啡風味描述研磨刻度品種口感處理法簡介

品嚐瑰夏，入口後美好的甜，伴隨着微微花香，舒適而均衡的口感，回韻持久。獨特的荔枝、檸檬、柑橘的飽滿果香就已經足夠驚豔。仔細捕捉還有蜜桃和杏的香氣，整體感受清涼且通透。翡翠莊園以瑰夏（Geisha）品種一戰成名。瑰夏種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰

2017-02-24 巴拿馬詹森莊園我要分享

巴拿馬詹森莊園

巴拿馬詹森莊園咖啡風味描述研磨刻度品種口感處理法介紹

翡翠莊園以瑰夏（Geisha）品種一戰成名。瑰夏種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現，後送到肯尼亞的咖啡研究所；之後又輾轉引進到烏干達、坦桑尼亞、哥斯達黎加，都表現平平。直到60年代移植到巴拿馬，熬過近半個世紀後才一鳴驚人。2005、2006和2007年

2016-11-11 巴拿馬詹森莊園我要分享

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