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對感興趣的事，我是不碰則已，碰了絕對一頭栽入，非窮根究底不可。就拿咖啡來說吧，之前雖然喝了二三十年，可都以速溶的三合一居多，主要是提神，夠濃就行，從沒講究過風味，有時兩包粉對一份水就是double了。 大約十年前，友人給我一支附小布袋的濾壺，剛巧
ESPRESSOAMERICANO 地址：南京西路1376號上海商城購物廣場105單元 這個咖啡館只有兩個座 這裏的ESPRESSO味道並不總是一樣的。從沒有顧客不滿意這裏的ESPRESSO。附近辦公樓、酒店的人常常在這裏喝咖啡，他們還可以將咖啡打包，帶回去慢慢喝。而附近別處的咖啡
[摘要]我們嘴上滔滔不絕，宣揚人文學科的崇高和價值，並資助一些教授研究相關的學術問題，但從社會的角度出發，從沒細想過人文學科到底能爲我們做些什麼。 文科畢業生一直抱怨找工作難。他們寒窗苦讀數載，潛心研學歷史、藝術、哲學、詩歌和戲劇，當真正面向
盧旺達：極速升起的新星 年產量：14760噸 我們從沒見到過一個發展如此迅速的產區，八年之中，從一個非咖啡產國，擠身可以舉辦國際咖啡大賽的名星產區之列。這種前所未有的成長速度正在我們眼前發生着。 Intelligentsia Coffee副總裁Geoff Watts
我們從沒見到過一個發展如此迅速的產區，八年之中，從一個非咖啡產國，擠身可以舉辦國際咖啡大賽的名星產區之列。這種前所未有的成長速度正在我們眼前發生着。 Intelligentsia Coffee副總裁Geoff Watts 盧旺達 位於非洲中部赤道南部，是一個內陸國，東鄰坦桑
1961年的那個冬天，對他來說很寒冷，當卡車司機的父親出了車禍，失去了一條腿，從此要拄着柺杖走路。這就意味着父親失去了工作，家庭失去了經濟來源。每天的餐桌上，都是母親撿來的菜葉和打折處理的咖啡，餐餐都難以下嚥。 失去工作的父親，一同失去了生活的
自咖啡館開業以來，我總是在閒暇時分獨自冥想。因爲在以前從沒想過自己能夠獨自經營一家咖啡館，但也許經營的更多是自己的夢想。總是在愜意安靜的午後尋找回憶，因爲我不知道自己的回憶能夠停留多少美好的東西，但也許由於自己過分的懷舊，導致自己一直沒辦
夏天到來之快，令人措不及防，在衆多的夏日冰咖啡裏，冷萃咖啡從誕生以來從沒有黯淡它的魅力。 冷萃咖啡是何物？ 冷萃咖啡，英文名爲 Cold Brew Coffee ，是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小時，通過專業的器具進行萃取過濾而成。若要醇厚度更高，也可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 夏天到來之快，令人措不及防，在衆多的夏日冰咖啡裏，冷萃咖啡從誕生以來從沒有黯淡它的魅力。 冷萃咖啡 是何物？ 冷萃咖啡，英文名爲Cold Brew Coffee，是經研磨的咖啡豆用冷水浸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡的基本知識以及風味描述 莊園主 Hernando Chantre 做咖農做了一輩子，但過去從沒想過生產傑出的咖啡。一方面農場太小，但只有三公頃不到，精品咖啡市場似乎也太小衆，
喝着純正的危地馬拉安提瓜咖啡，再播放一首南美洲的民歌。我們的思緒就可以被拉得很遠，遠到從未相見的從前。曾在危地馬拉的土地上存在過的智慧的瑪雅人，他們在我們從沒見過的咖啡樹下，經過一天的勞作後，他們飯後享受着地道的危地馬拉咖啡，看着落日漸漸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號 cafe_style ） 夏天到來之快，令人措不及防，在衆多的夏日 冰咖啡 裏，冷萃咖啡從誕生以來從沒有黯淡它的魅力。那今天小編就將介紹幾款除了冰拿鐵、冰摩卡以外也很不錯的冰咖啡飲品。 冰滴咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 後宮甄嬛傳中, 整齣戲最得我心的角色便是沉眉莊，其名眉莊的斜音爲沒裝 暗指此人光明磊落、從沒僞裝自己。眉莊個性自清自重、頗具傲骨， 她曾提及最喜歡的詩句爲寧可枝頭抱香死，
越南咖啡豆 -關於烘焙、釀造和口味 你有沒有想過越南咖啡爲什麼這麼好喫除了煉乳你從沒聽說過越南咖啡或咖啡豆嗎那麼，讓我們爲大家澄清一下。 有些人知道越南咖啡，有些人不知道，有些人可能想知道，這不僅僅是越南製造的咖啡他們是對的，是在那裏做的。 正
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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