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巴黎市民發起“我在露天咖啡座”運動表達不懼恐怖分子

咖啡資訊

巴黎市民發起“我在露天咖啡座”運動表達不懼恐怖分子

11月16日，法國巴黎市民走上街頭，來到多數襲擊發生的餐館、咖啡館等公共場所，拍下自己在路邊咖啡座或者餐廳戶外位子的照片，上傳至Twitter等社交網站，發起了一場Je suis en terrasse(我在露天咖啡座)運動，以此表達對遇難者的悼念，並鼓勵所有人不要害怕

2015-11-17 咖啡資訊我要分享

西安特色咖啡館推薦我在七樓電影咖啡館

咖啡館

西安特色咖啡館推薦我在七樓電影咖啡館

環境也不錯的地方，不大不小的私房，可以晚上看電影，一般是在國外得獎的片子。整體色調偏暗，談話商議交流約會的好場所，適合喜歡清淨的人待。地址：雁塔區金沙國際B座0704室電話：029-89643965

2015-08-29 咖啡館我要分享

Flat White與Piccolo Latte　讓我在澳大利亞染上咖啡毒癮

咖啡文化

Flat White與Piccolo Latte　讓我在澳大利亞染上咖啡毒癮

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2004年澳大利亞開放臺灣打工度假，今年即將邁入第13年。不少臺灣年輕人在澳大利亞生活這段時間，愛上了咖啡，我一點不意外，因爲澳大利亞向來以濃厚的咖啡文化自豪，甚至變成澳大利亞最大的觀光噱頭與

2017-06-03 咖啡文化我要分享

咖啡常識與Cappuccino拉花的訣竅

咖啡知識

咖啡常識與Cappuccino拉花的訣竅

我在Cappuccino拉花上得到啓發，是在偶然的機會下發生的，(美味的咖啡研究會)會長宋本先生，告訴我在南京出臺的一家意大利式咖啡館(DolceVita)的Cappuccino拉花厲害的%人，還帶我一起去看，果真端上來的Cappuccino拉花，完全吸引了我的目光，因爲，就沒有見

2015-04-23 咖啡知識我要分享

如何提升咖啡拉花技術

咖啡師

如何提升咖啡拉花技術

我在咖啡館工作，雖然已經有一些製作咖啡的經驗，和咖啡拉花的經驗，可在工作中總是會遇到很多的瓶頸，無法提高，自從參加了這次重慶百瑞斯塔咖啡培訓讓我在咖啡理論知識這塊填補了很多空缺，經過老師的提點果然受益頗多，我覺得咖啡拉不拉的好花，最主要的

2015-09-06 咖啡師我要分享

精品咖啡學 Cappuccino拉花的訣竅

咖啡拉花

精品咖啡學 Cappuccino拉花的訣竅

我在Cappuccino拉花上得到啓發，是在偶然的機會下發生的，(美味的咖啡研究會)會長宋本先生，告訴我在南京出臺的一家意大利式咖啡館(DolceVita)的Cappuccino拉花厲害的%人，還帶我一起去看，果真端上來的Cappuccino拉花，完全吸引了我的目光，因爲，就沒有見

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

我在最好的時光遇到你咖啡獨有的味道便能充滿口腔散發着醇香

咖啡行業

我在最好的時光遇到你咖啡獨有的味道便能充滿口腔散發着醇香

68℃是咖啡最好的飲用溫度，細細品嚐着68℃咖啡館細心製作的咖啡，當咖啡遇到嘴脣、與舌頭相遇時，咖啡獨有的味道便能充滿口腔，散發着它的醇香。徐甲/攝在喧鬧城市的中心，感受靜謐的午後。城市中無處不在的喧囂，讓人無法慢下腳步去感受生活中的美好，或

2015-12-23 咖啡行業我要分享

硅谷人都喝啥？防彈咖啡你喝過沒？

防彈咖啡

硅谷人都喝啥？防彈咖啡你喝過沒？

雲計算專家戴夫阿斯普雷 (Dave Asprey) 2004年去西藏學習打坐修心，後來因爲西藏的犛牛酥油茶而改變修行計劃。他回到美國後，花了數年的時間研究犛牛酥油茶的成分，想要發明一種不含糖不含奶的星冰樂熱飲。我在西藏時感覺能量充沛，讓我在那麼高的海拔都沒

2015-10-19 防彈咖啡我要分享

15位星巴克咖啡師的“吐槽”

咖啡資訊

15位星巴克咖啡師的“吐槽”

今天收集了15位星巴克咖啡師的吐槽，這也是一種趣味！星巴克屬於咖啡行業的翹首之一，一定有着精湛的技術精髓和企業文化值得同學們學習！ 1.我在星巴克工作，會故意拼錯顧客的名字。 2.我是個咖啡師，當顧客對我很粗魯時，我會給他們提供低因咖啡。 3.我是星

2016-06-07 咖啡資訊我要分享

一杯咖啡，幾曲音樂

咖啡

一杯咖啡，幾曲音樂

一杯咖啡，幾曲音樂，權當消遣。靜謐的秋夜，清幽的斗室，溫暖的咖啡，輕柔的音樂，孤獨的我--此情此景，淡然而安逸，略帶一絲蒼涼，卻又縈繞幾縷溫馨。有咖啡和音樂，獨處的時光也是溫馨的，我在溫馨中獨享，我在音樂與咖啡營造的輕鬆愜意中獨自沉醉。音響

2014-08-18 咖啡我要分享

薩爾瓦多咖啡品種帕卡馬拉/波旁威士咖啡特點薩爾瓦多杯測分數

精品咖啡豆

薩爾瓦多咖啡品種帕卡馬拉/波旁威士咖啡特點薩爾瓦多杯測分數

薩爾瓦多咖啡介紹：Rafael和Carmen De Silva是我在薩爾瓦多遇到的第一批生產者，而Finca La Fany是我在薩爾瓦多訪問過的第一個農

2019-09-06 精品咖啡豆我要分享

小野專欄一起喝咖啡的人

咖啡文化

小野專欄一起喝咖啡的人

咖啡在線前兩天我在香港,和Z君、L君一起去茶餐廳喫飯。三人之中,L君只喝水,Z君倒是要了咖啡,但我總懷疑給他偷偷端來奶茶,他也喝不出來。只剩下我,喝得有點孤單。我在香港喝咖啡

2014-05-20 咖啡文化我要分享

老撾咖啡品牌推薦：老撾dao咖啡哪一種好喝老撾咖啡dao價格貴嗎

亞洲精品咖啡莊園

老撾咖啡品牌推薦：老撾dao咖啡哪一種好喝老撾咖啡dao價格貴嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我在Luang Prabang , Vang Vieng 和Vientiane都喝過咖啡，Vientiane的味道比較好，很濃，我在三地喝的咖啡都是沒有咖啡氣味的，我想可能老撾的咖啡都是不帶咖啡氣味吧如果要買D

2018-07-25 亞洲精品咖啡莊園我要分享

咖啡文化一起喝咖啡的人

咖啡文化

咖啡文化一起喝咖啡的人

咖啡在線前兩天我在香港,和Z君、L君一起去茶餐廳喫飯。三人之中,L君只喝水,Z君倒是要了咖啡,但我總懷疑給他偷偷端來奶茶,他也喝不出來。只剩下我,喝得有點孤單。我在香港喝咖啡,最溫暖的記憶,是和黃燦然一起喝。那是好多年前,我還是一個女學生,第一次去香

2014-09-26 咖啡文化我要分享

情懷養不起你的咖啡館

咖啡資訊

情懷養不起你的咖啡館

很多人說：我很喜歡咖啡，我想開一家咖啡館！哎！朋友，且慢！請問一句，這裏頭到底有什麼關聯？這樣的話就能天天做咖啡了啊！哦？難道不開館就不能天天做咖啡了？通常這句問出之後，很多人就都接不下去了。其實到底，開咖啡館到底是爲了什麼？如果要我

2016-07-28 咖啡資訊我要分享

用智能手機控制煮咖啡 SmartThings

咖啡用品

用智能手機控制煮咖啡 SmartThings

Re/Code網站編輯勞倫古德( Lauren Goode)近日撰文講述了她利用Hub裝置和轉換器實現智能煮咖啡的過程。藉助那些設備，她可以讓咖啡機每天日出時分自動打開，也可以直接通過智能手機控制咖啡機的開關。以下是文章主要內容：我喜歡喝咖啡，幾乎每天早上起來都

2015-10-29 咖啡用品我要分享

精品咖啡學關於咖啡的萃取知識

咖啡知識

精品咖啡學關於咖啡的萃取知識

先從這張照片說起。我在我的相冊中發過，一位韓國咖啡冠軍的老師，一位Q grader，一位負責世界賽事的聯絡人，一位世界冠軍，連同我這個打醬油的，神態迥異。先從這張照片說起。我在我的相冊中發過，一位韓國咖啡冠軍的老師，一位Q grader，一位

2014-10-14 咖啡知識我要分享

弗洛雷斯咖啡弗洛雷斯咖啡如何烘焙好咖啡烘焙程度哪個好？

精品咖啡豆

弗洛雷斯咖啡弗洛雷斯咖啡如何烘焙好咖啡烘焙程度哪個好？

咖啡烘焙度：弗洛雷斯咖啡是中美洲咖啡的一個很好的替代品，這與平衡的杯子口味和烘焙多功能性有很大關係。這是我在這個博客中探討的後一個方面，不僅僅是烘焙水平，而是通過兩個不同的烘焙機器 - 爆米花機和Quest M3s烘焙Flores Gunung Gedha。波普爾是迄

2019-09-08 精品咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆的溼處理法步驟解說生豆的處理過程

咖啡技術

雲南咖啡豆的溼處理法步驟解說生豆的處理過程

導讀：收穫季節馬上要過去了，我在此補上一篇關於咖啡處理過程的概述。本篇博文中，我會向大家介紹一下咖啡採摘以後，在雲南的溼處理步驟。收穫季節馬上要過去了，我在此補上一篇關於咖啡處理過程的概述。本篇博文中，我會向大家介紹一下咖啡採摘以後，在

2015-11-26 咖啡技術我要分享

貓墅的一段歷史

咖啡文化

貓墅的一段歷史

很多人總是心心念念地跟我說想要學咖啡，我覺得其實學咖啡並不難，難的是如何去做出一杯好咖啡。很遺憾，直至現在我依舊不懂得什麼叫好咖啡。我只是覺得，學咖啡其實就像是在學做人，都要從基礎開始做起，從服務外場開始做起，從如何洗乾淨一個杯子開始做起

2014-06-06 咖啡文化我要分享

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